カフェ スイーツ

行列店のパンケーキを使ったフレンチトースト。北千住「重義」

2018年1月24日



こんにちわ!

しろこです!

2017年の夏にオープンし、ずっと気になっていたのですがいけてなかったこちらのお店へ行ってきました!

「 重義 」

場所は食べログさんで確認を

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13212015/

茶香のお隣のお店になります。

こちらでは曜日限定でなんと…

茶香のパンケーキを使ったフレンチトーストが食べられるんです!

茶香は早朝から並ばなきゃだけど…

こちらの 重義 はオープンと当時~でも全然大丈夫!

むしろ、茶香に朝一で行ってからでも間に合っちゃいます!

*日に寄ります。

この日のしろこはもちろん、茶香からの 重義 です!←

フレンチトースト

クリスマスが近かったのでサンタさんがトッピングされてました。

可愛い。

こういった季節感、大事ですよね!

お隣の茶香のパンケーキの生地を一晩アパレイユに付け込んで焼いたものとのことです。

茶香の時のようなふわふわ!ではなく、しっかりとアパレイユがしみ込んでいる分、じゅわーって感じでした。

茶香の生地って軽いからそんなにしみ込まないと思いきや…

しっかり重めな感じ。

トッピングは北海道四つ葉乳業のソフトクリームに、生クリーム。

メープルシロップといちご、ブルーベリー、バナナがトッピングされています。

さらにコーンスープが付くので、予想以上のボリ ューム感があります。

しっかりお食事に近いかも?

重義 は1人ワンオーダー制でドリンクがないので友達同士シェア!というのはちょっとむつかしそう。

かき氷orパフェ+フレンチトーストで注文してシェアなら茶香からのはしごでも食べきれるかも?

と言いながら、しろこは両方で1皿づつ平らげてきたんですけどね♪←

しろこ、インスタをはじめました!
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https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
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