こんにちわ!
アラサー女子しろこです!
ニュウマンがオープンして早2か月。
しろこもやっとこちらのお店に行ってきました。
「 サロンベイクアンドティー 」
場所は食べログさんで確認を!
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193544/
ニュウマンの3階にあるアパレルショップの奥にお店があります。
平日の昼に行ったのですが結構混んでました。
名前をスタッフさんに告げてお店付近で並びます。
友達が早めに行って並んでくれたのものあり、この日は40分程度で入店できました。
スイーツビュッフェメニューは
・スイーツビュッフェ+紅茶
・サラダ+スイーツビュッフェ+紅茶
の2コースがありました。
しろこ達はスイーツビュッフェ+紅茶のコースをお願いしました。
まずは紅茶を注文し、ビュッフェスタートです。
紅茶は色んな種類がありました。
オリジナルブレンドなどもあり選ぶのにかなり迷う!
紅茶はお代わりは不可。
湯さしは可能だそうです。
スイーツは席での注文ではなく、店内奥にあるレプリカから1回に3つづつ選んで注文ができます。
席に戻ると紅茶が到着しました。
メランジュドゥジャルダンドマモン
ハイビスカスなどの酸味をパイナップル、アップルのフルーティーな味わいが後味を包み込みます。
(メニューより)
ピンクの南部鉄器がかわいらしい!
ガラスカップなのも凄く女子心をゆすってきますよね!
きれいなお茶の色が引き立つ!
味は酸味が少しある感じでスイーツビュッフェにもってこい!
注文すると、テーブ ルごとに配膳がされます。
自分で注文したのを覚えてないと大変なことに。←
ここからはしろこが実際に注文したスイーツです。
フレジェ・イチゴタルト・ベーコンとポロねぎのキッシュ
フレジェがすごく美味しかった!
クリームがミルキーでしろこのツボ!
キッシュは食べづらいけど、箸休めにぴったり。
タルト部分がクッキーみたいに厚め。
お花のトッピングが可愛い!
プティング・サントノーレ
プティングはキャラメルミルククリームが乗ってました。
口どけがよかった!
サントノーレはマドレーヌが積みあがってる感じ。
チョコレートトロペジェンヌ
チ ョコレートアイスがパンにサンドされてました。
このタイプのスイーツはトッピングを変えて4種ありました。
注文からパンを切り、アイスをトッピングするので提供に時間がかかる1品。
パンナコッタ・カフェラテヴェリーヌ・スコーン
パンナコッタも口どけが良かった。
カフェラテヴェリーヌは堅めのジュレ。
スコーンはポップコーンがトッピングされている面白いものでした。
カスレット・ダックワーズ・ブルーベリーマフィン
カスレットの中にはカスタードクリームとゆずベリーコンフィチュールが入ってました。
外側はシュー生地。
ダックワーズはチョコ掛けでした。
しろこが普段食べてるダッ クワーズとは全然違う感じ!
ブルーベリーマフィンはコロッとしたフォルムがかわいらしい!
どのスイーツも可愛らしく、女子受けがよさそうな感じ!
しろこのNo1はフレジェ!
最後にフレジェをもう1回!ともったら…
品切れしていました。(14:00頃)
品切れ次第終了とのことなので…
遅め入店だとスイーツがないかも。
スイーツビュッフェは最初の注文から70分制、ラストオーダーは45分頃でした。
ラストオーダー早くない??
口コミ見ていてもラストオーダーが一律時間でないような…。
この辺はしっかりしてほしいです。
季節でメニューが変わる!というわけではないので頻繁に!とはいかないけど…
フレジェが本当においしかったので、フレジェ目当てでまた来たいです!
しろこ、インスタをはじめました!
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