ダイエットは明日から(はぁと)

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洋食 食べ放題

季節野菜が美味しい!前菜ビュッフェ。東京「 モティーフ 」

2017/06/08



こんにちわ!

アラサー女子しろこです!

前々から気になっていたこちらのお店へ行ってきました!

「 モティーフ 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13004071/

以前、アフタヌーンティーで来たことがありますが…

今回はランチをお目当てで来店しました!

相変わらずの高級感にドキドキ。

ランチは…

・前菜(ビュッフェより)

・季節の野菜

・メイン(選択式)

・デザート(ビュッフェより)

で構成されていました。

この日のメインは下記から選択することができました。

・エイフィレ「カスベ」 ムニエル グルノーブル
・オマールえび 茹で上げ ホワイトアスパラガス ヴァンジョーヌ
・鶏 季節野菜
・豚 春キャベツ マスタード
・ドライエイジングビーフ エビゴットソース
・牛フィレ 黒オリーブ ルッコラ
*一部メニューは追加料金有

メインをオーダーしたら前菜ビュッフェがスタート!

チーズとはちみつ

はちみつだけでも色んな種類があってびっくり!

トリュフはちみつなんかもありました。

トマト

トマトもいろんな種類がありました。

オイル漬け

生ハム

温菜

温度で分けて2皿にしてみました。

暖かい料理

どれもおいしかったけど、季節野菜が多くおいしかったのが印象的 でした。

大きなハマグリがったのも感動!

冷たい料理

チーズが色んな種類が多くてうれしい!

ビュッフェでサラダってあんまり食べないのですが…

野菜がおいしかった!

冷製スープ

かぼちゃの冷製スープでした。

かぼちゃの甘みがおいしかった!

前菜を一通り食べたところでこちらが登場。

季節の野菜

もこもこに泡立てられたソースの下にはユリ根が隠れてました。

ユリ根、ほくほくで美味しい!

ユリ根、好きなのですがなかなか食べる機会がないのでこれは嬉しい!

メインはこちらにしました。

エイフィレカスベ ムニエル グルノーブル

びっくりして写真撮り忘れたんだけど…

最初、カスベがない状態で提供されます。

何事かと思っていると、しっかりとムニエルされたカスベが後から登場し、テーブルにて盛り付けがされました。

バターの香りが凄く香ばしい!

カスベ自体はふっくら柔らかかったです。

バター感が強いので結構重めでした。

デザート

デザートもビュッフェ方式でした。

どれも上品な印象でしたが、デザートでこれ!!と感じるものはなかったかも。

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