こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
ご縁があって、老舗料亭さんで食事をしてきました。
「 杉ノ目 」
場所は食べログさんで確認を！
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1005059/
すすきのの駅から５分程度のところにお店があります。
お店ついてびっくり！
すごい佇まいではないか！！
さらに店頭でスタッフさんがしろこたちを待っててくださいました。
なにこれ。ドッキリ？←
今回はカウンターの席を用意していただきました。
料亭なれしてないしろこはドキドキ！←
そんなしろこのところにさっと登場。
先付け
え。先付けでいくら出ちゃうの？
北海道怖いよ。←
味付けがちょうど良くておいしかったー！
触感もしっかりプチプチ。
椀物
とうもろこしのすり流しでした。
甘くておいしい。
優しい味付けでした。
カニ
２人で半身いただくことができました。
お願いするとカニを剥いていただくことができます。
せっかくなので剥いていただきました。
カニの味が濃くておいしかった！
カニみその濃厚な味がまた日本酒が進む！←
一緒に出てきたカニ酢がまたカニにぴったりでおいしかったの！
刺身盛り
サケのルイベが出ました。
シャリシャリ感が面白い。
口の中で解ける感じがいい感じでした。
帆立もおいしかった！
焼き物
マスにアスパラソースがかかったものだったのですが…
マスの塩加減 がちょうど良くて本当においしい！
アスパラのソースも絶品です！
揚げ物
なんと…
カニが再び登場。
中身はカニを含む練り物が詰めてありました。
面白い！
サクフワな触感でおいしかった。
先ほどのカニ酢をつけるとさっぱりしてまたおいしい！
食事
締めの食事はご飯かなー？と思っていたのでびっくり！
にしんそばでした。
甘露煮のにしんがおいしい！
ホロホロほどけて、噛むたびに甘味が広がりました。
つゆ＆だし好きのしろこは…
お行儀悪いと思いつつつゆを飲み干す。←
つゆ、だしが効いてておいしかったなー。
一味をかけるとピリッとしてまたいい感じ！
甘味
デザートは桜アイスでした。
すっきりした甘味でおいしかった！
全体的に上品でどれもおいしかったです。
しろこは毛ガニが本当においしくて感動！
しばらく毛ガニを脳裏で反芻すました。←
お店おすすめの日本酒との相性が本当によくて…
気づいた時には酔っ払い。←
スタッフさんも色々食事や店内のことを教えてくれたて嬉しかったです。
旦那が「杉ノ目 さんだし、テーブル杉なの？」と酔っ払い絡みをしたのに嫌な顔せず教えてくれたので旦那も喜んでました。
今回、実は某懸賞でお食事券をいただいたので来店の機会ができたのですが…
今度は（旦那の）自腹できます！
旦那さんもとても気に入ってたので連れてきてくれるはず！
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
アラサー女子しろこの記事一覧
http://spotlight-media.jp/writer/24360