和食 活動報告

おしゃれな洋風押し寿司♪「 吾左衛門鮓 境港サーモン 」お試しです♪

こんにちわ!しろこです!

ご縁があり、こちらの商品をお試しさせていただきました♪

「 吾左衛門鮓 境港サーモン 」

HP:<a href="https://www.komego.co.jp/" >株式会社米吾</a>

創業明治35年の老舗のお店の押し寿司になります。

しろこ宅には宅急便で到着♪

てっきり冷凍や冷蔵で届くと思っていたのに…

常温便で届いたので驚きました!

常温だと、日持ちはしませんが、すぐに食べることができるので良いですね!

立派な箱に入ってます。

箱を開けると…

真空パックになった押しずしとトッピング用のもの、ナイフがセットになってました。

トッピングには特製ペッパーとオリーブオイルがついてました。

特製ペッパー、凄く香りが良くて美味しそう!

本体を真空パックから開けると、竹の皮を模したものに包まれていました。

ちょっとした高級感がありますよね!

開けると、ラップにくるまれた押し寿司が。

ラップから押し寿司を開放します!

サーモンの上には白板昆布が巻かれています。

上品な押し寿司!

オリーブオイルと、特製ペッパーをかけます。

この特性ペッパーの香りが良くてすごく食欲そそられる!

付属のナイフで食べやすいサイズにカットしてみました。

カットしてびっくり!!

中にもサーモンがはいってるんです!

サーモンと一緒に入っているのは、20世紀梨の地酒で炊いた砂丘長芋。

ほっくりした食感で美味しいの!

サーモン自体も身が厚くて、食べ応えがありました。

スモークサーモンになっているので香りも味も凄く良い!

スモークサーモンになっているので香りも味も凄く良い!

特製ペッパーがまたいいアクセントになっていました!

ピンクペッパーがおしゃれでこれは…

ホムパ映えしますね!

旦那と2人で食べてしまったのがもったいないくらい。

ご飯も押し寿司なのに硬すぎず美味しかったです。

今回いただいた境港サーモンの押し寿司の他にカニの押し寿司なんかもあるんだとか。

お祝いのご飯にも良さそうです♪

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