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ダイエットは明日から(はぁと)

和食 活動報告

みそ玉つくってみました!「 あご入り本物素材だし 」お試しです♪

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こんにちわ!しろこです!

ご縁があり、こちらの商品をお試しさせていただきました♪

「 あご入り本物素材だし 」

地球洗い隊さんより発売されている商品になります。

「地球とわたしに心地いい暮らし」を届ける地球洗い隊
商品はネットから購入することができるそうです。
地球洗い隊が作ったとことん本物のおだし「あご入り本物素材だし」

今回はこのおだしを2袋いただきました。

だしパックの中には…

あご;長崎産

かつお:枕崎産

昆布:北海道産

椎茸:国産

が入っているんだそうです。

おだしを取る際には、だしパック1包につき、水400mlを入れ沸騰後3分、火を止めだしパックを取り出して完了♪

今回はみそ玉をつくることになっていたので早速作ってみました!

あご入り本物素材だし1包+味噌80gを目安に混ぜます。

この時に具材を混ぜ込んでも良いんだとか。

オススメは海苔だそうです。

混ぜたら4等分にします。

この状態で冷蔵保存しておきます。

使うときには150ccのお湯を注ぎかき混ぜればOK

丁度ネギが余っていたので一緒に追加。

簡単にできました♪

お弁当のお供にもっていって、食べるときにお湯を注げば温かいお味噌汁が飲めるし良いですよね!

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