こんにちわ！しろこです！
先日、TATタッチアンドトライ会に参加してきました♪
会に参加せていただくのは3回目！
会場となったのはこちらのお店です♪
「 割烹蒲焼八十八 吉田町店 」
場所は食べログさんで確認を♪
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14049772/
関内の駅から10分弱のところにお店がありました。
桜木町からも10分程度だったのでどちらの駅からも行きやすい場所でした。
立派な看板に驚きながら、入店♪
早速可愛らしいうなぎがお出迎えしてくれました♪
八十八さんはミシュランガイドにも掲載されている有名なお店なんだそうです♪
先にお酒をいただきました。
西の関
このお酒は鰻に合うお酒なんだそうです。
料理は幾世のコースをいただきました。
八十八自慢の割烹料理と鰻料理が楽しめるコースになっているんだそうです。
一の膳
口取り
あわ麩のつけ焼き
ズワイガニの福砂焼き
えびいもの炙り
えびいもがほっくりとしていて美味しい！
小鉢・椀物
れんこんと人参のすりながし
つぶ貝と大根の梅煮
昆布は山椒で炊いた甘煮
クリームチーズとかぼちゃきんとき
合鴨キンカン煮
鈴家の蕪のサーモンのほっかむり
どの料理も凄く凝っていて美味しい！
すりながしには砕いたおせんべいが入っていました。
和食の中に洋の印象を受けるものもあり、凄く面白かったです！
中皿
金目鯛
真鯛
まぐろ
カサゴ
のお造り盛りでした。
どのお魚も肉厚で美味しい！
特に金目鯛は程よく脂がのっていて美味しかった！
二の膳
鰻重
お新香
肝吸い
鰻重
こんな立派な鰻、なかなか食べる機会ないですよね！
たれが重くないので、ペロリと食べちゃいました！
鰻の身が柔らかくふっくらしていて凄く美味しかったです！
鰻重に振りかける山椒はみかん畑の間にある山椒畑のものを使っているんだとか。
そのおかげなのか、香りが凄く良く、鰻にぴったりな山椒でした。
お新香は自家製なんだとか。
水菓子
ごまと豆乳のブラマンジュ
りんごのコンポート
フルーツ
デザートまで盛りだくさんの盛り合わせになっていました。
2杯目に菊正宗の樽酒をいただきました。
樽の香りが凄く香り！
こちらのお酒もお料理との相性ばっちりでした♪
美味しいものでお腹がいっぱいになるって凄く幸せな時間だよね♪
会の開始のころは緊張していたのですが…
美味しいものを食べてみんな笑顔になりました♪
お店の奥には金庫だった場所もあるんだとか。
金運がうなぎのぼりになっちゃったりしないかな？（笑）
おかみさんも凄く元気でパワーのある方で、
美味しい料理を味わうだけでなく、パワーをたくさんいただけたお店でした。
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/