こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店で御食事です♪
「 八重洲 関東炭火焼鰻 うな昇 」
場所は食べログさんで確認を
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13272247/
東京駅八重洲中央口より5分くらいのところにお店がありました。
うざく
うなぎの酢の物になります。
さっぱりとした味付けが良いですね。
うなぎも弾力があり、美味しかった。
お造り
この日のお造りは
・ほたて
・うに
・いさき
・いくら
でした。
厚切りの身が嬉しい！
うにもおいしかった！
しらすのあんかけ茶わん蒸し
しらすがたっぷりとのった茶わん蒸しでした。
サラダ
カリフラワーのフレークがトッピングされていました。
触感が変わっていて面白い。
特上うな重
お重の蓋を開けるとうなぎのいい香りが！
身は大きくて、ふわふわでした。
皮はパリッと焼かれていて美味しかった！
タレは薄めにつけてあり、自分で追いタレして調整することができました。
自分でたれの調整ができるっていいですね！
一緒に肝吸いと自家製お漬物。
この肝吸いに入っている肝が大きくて驚き！
癖がなくて美味しかった。
デザート
この日のデザートはシャインマスカットでした。
甘くておいしい！
デザートがフルーツってシンプルで美味しくて良いですよね。
個室になっていたのでゆっくりと食事ができました。
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