こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
先日参加したＲＳＰ52（リアルサンプルプロモーション）でいただいた商品を紹介します。
明治より発売されている、
「 銀座カリールウ 」
商品HP：http://www.meiji.co.jp/foods/curry/ginza/
長年培った本格洋食のノウハウを凝縮した調理専用の「液体ルウ」が登場です。
香味オイルで炒めた「あめ色玉ねぎ」をベースに、「特製二段仕込みブイヨン※」で旨みとコクの深さを実現しました。独自ブレンドの焙煎スパイスで香り高く仕上げた、洗練された伝統の洋食の味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみください。
※一晩かけて炊き出した本格ブイヨンで、牛肉と香味野菜をもう一度さっと煮出しました。
コクと旨みに豊かな香り立ちを加えた、「銀座カリー」シリーズのおいしさの秘訣です。
（HPより参照）
カレーのルーが液体になってるので、固形ルーに比べて炒め玉ねぎがたくさん入ってるそうです。
さらに、固形ルーよりも時短ができるとか。
説明書によると具材を炒めて3分に混むだけ！と本当なのか？と疑いたくなるくらいの時間です。
RSP会場でも試食が出ました。
カレーというよりハヤシライスみたいな見た目かも。
ルーが結構水っぽいように見えました。
サンプルをいただけたので実際しろこ宅でも作ってみました。
初めてなので説明書に従って、玉ねぎと牛肉を具材に完成！
しろこ、刻むのが遅いので他の方より時間かかってるかと思うけど…
それでも15分で調理完了！
カレーがこんなに簡単にできるなんて嬉しいかも！
会場試食よりルーが濃い目なのは火が強かったんだと思う。
でも、これくらいの方がカレーっぽくて好き。
味もちょうど良い辛さでした。
炒め玉ねぎの甘みもしっかりしてて美味しい！
レトルトみたいな見た目なのに、調理過程があるので手抜きへの罪悪感が少ないです。←
具材を自分好みで作れるのも良いですよね。
レトルトだと既存の具材になるし。
会場ではアレンジレシピも紹介されていました。
カレーうどんや、焼きカレー、グラタン等々
この 銀座カリールウ を使えばカレーのリメイクではなく、初日からカレーうどん作れちゃいますよね！
姉妹品でハヤシライスもあるそうです。
今後色んな味が増えるのかな？
勝手に期待しちゃお！
RSP52参加レポまとめはこちらから：http://kapilog.yutabi.net/snacks/post-5436/
しろこ、インスタをはじめました！
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