ダイエットは明日から(はぁと)

スイーツがすき!お肉が好き!ラーメンも好き!バイキングもいいな!アラサー女子しろこが食べて、食べて、食べまくるブログ!口癖は「ダイエットは明日から(はぁと)」

お土産 お菓子 スイーツ 活動報告

スイーツそのべさん主催!「 第3回 バームクーヘンオフ会 」に参加してきました。



こんにちわ!

アラサー女子しろこです!

ご縁があり、スイーツそのべさん主催のオフ会に参加してきました。

「 第3回 バームクーヘンオフ会 」

スイーツそのべさんが厳選してくれたバームクーヘンをみんなでシェアして食べよう!というとてもありがたい会です。

最近は小分けされた1人用バームクーヘンが発売されてますが、レギュラーサイズ(?)のバームクーヘンってなかなか食べる機会がないですよね。

さらにいろいろな場所のバームクーヘンを1度に食べられるなんて…

こんな楽しいことない!←

しろこは今回で2回目の参加なのですが、どのバームクーヘンもおいしいのでとても楽しみ!

バーム会16-5

第2回のレポはこちら!

スイーツそのべさん主催! バームクーヘン オフ会に参加してきました!

今回は14種の4バームクーヘンを用意していただきました。

バーム会16-52

1枚の写真に入りきらない(笑)

こんなにバームクーヘンが並ぶのはそのべさんのオフ 会だけだと思う。←

しろこはスイーツそのべさんのように1つ1つの詳しい差まではわからないので…

簡単に感想付きで紹介していきますね!

①カーベ・カイザー

バーム会16-53

お店の情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28001976/#index

兵庫にあるお店だそうです。

前回もいただいて、すごく美味しかったバームクーヘン!

今回はクラシックという最も素材にこだわったバームクーヘンなんだそうです。

スイーツそのべさんの1番好きなバームクーヘンなんだとか。

お値段、5400円とちょっとお高い感じ。

バーム会16-54

しっとりした感じの食感。

バター?がじゅわーっと広がる感じでした。

さすがお高いバームクーヘン!←

②マッターホーン

バーム会16-55

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003197/#index

こちらも前回いただいたお店です。

都内のバームクーヘンでNo1!

+500円でメッセージクッキーをつけてもらうことができるそうです。

バーム会16-56

やわらかーい!

ふわふわ食感でした。

ほんのりアルコールの香りがしました。

③パティッチェリア ラッテ

バーム会16-57

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140803/14013466/#index

神奈川県にあるお店だそうです。

ラム酒の風味が香るバームクーヘンなんだとか。

バーム会16-58

ふわふわ食感!

焼き目が均等でとてもきれいなバームクーヘンでした。

ラム酒は口の中でほんのり香る感じでした。

④中川ベーカリー

バーム会16-59

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24006962/#index

三重県のお店だそうです。

特性の蜜に浸してある一風変わったバームクーヘンなんだとか。

バーム会16-510

プラスチック容器に入ったバームクーヘンでした。

密に浸してあるのでずっしりした感じ。

手で触ると手がべたべたになるくらい!

ほかにない食感!蜜でしっとりした食感でした。

⑤洋菓子・喫茶・ボンボン

バーム会16-511

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23000428/#index

愛知県のお店だそうです。

喫茶店から生まれたバームクーヘン。

バーム会16-512

箱のクマが可愛かった!

シナモンの香りがする、しっかり目食感のバームクーヘンでした。

こちらも焼き目がしっかりしてるきれいなバームクーヘンでした。

外側にフォンダン(アイシングみたいなやつ。今回教えてもらって知りました)がされていました。

⑥バームクーヘンのHASEGAWA

バーム会16-513

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1047176/#index

北海道のお店だそうです。

東京でバームクーヘンの焼成機を作っていた人が北海道へ移住し、自作の機会で焼き上げてるお店だそうです。

バーム会16-514

種類が5種類ありました。

(ラム・オレンジ・メープル・紅茶・シナモン)

オレンジと紅茶・ラムをいただいたのですが…

オレンジと紅茶はしっかりした味付けでした。

ラムはほんのり香る感じ。

焼き目がまだらなのは手焼きならではですよね!

⑦パティスリーカシュカシュ

バーム会16-515

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28009942/#index

お店は兵庫県にあるそうです。

孤高のバームクーヘン職人さんの教えに基づいて作られてるバームクーヘンなんだとか。

クラブハリエプロデュースの方なんだそうです。

バーム会16-516

ふわふわー!

さすがクラブハリエ系!

外側が薄くフォンダンされてるのかな?

外側は甘味強めでした。

⑧ブラントフレックベッカー

バーム会16-517

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16004802/#index

富山県のお店だそうです。

プレーンとマカデミアナッツの2種を用意していただきました。

1年中シュトーレンを作ってるレアなお店なんだとか。

+100円でちょこがけにもしてもらえるそうです。

バーム会16-518

外側からはわからなかったのですが、カットするとマカデミアナッツがゴロゴロ!

バーム会16-519

もちもちした食感に、ナッツのごろごろが面白かったです。

マカデミアナッツが香ばしくておいしい!

⑨ピュア樹 光

バーム会16-520

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28003934/#index

兵庫県のお店だそうです。

米粉100%で焼き上げられたグルテンフリーがウリのお店なんだとか。

バーム会16-521

まっ黄色の生地!

食感がふわもちもちでした。

ほかのバームクーヘンと全然違う食感!

卵の味もしっかりする感じ。

⑩サロンドカフェ アプリ

バーム会16-522

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/shiga/A2502/A250203/25003232/

滋賀県のお店だそうです。

洋菓子トロイカの製法を引き継ぎ、直火・無添加にこだわったバームクーヘンなんだそうです。

バーム会16-523

5段重ねが可愛い!

3種のバームクーヘンが厚みを変えたりで5箱に分かれてるそうです。

プレーン・ハード・チョコの3種なのですが、比べてみるとハードのほうが焼き目が濃い目でした。

ハードと言ってもそこまで固いわけではなく、プレーンと食べ比べるとわかるくらいの感じでした。

⑪タンブラン

バーム会16-524

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/mie/A2402/A240201/24000127/#index

三重県にあるお店だそうです。

こちらではバームクーヘンではなく、チロルという名前で売ってるそうです。

バーム会16-525

ふんわりしっとりした食感でした。

外側がフォンダンしてありました。

⑫ル・ブルジョン

バーム会16-526

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2007596/#index

青森県のお店だそうです。

オーボンヴュータンの遺伝子を引き継ぐガトー・ピレネーです。

バーム会16-5227

わー!お高いバームクーヘンのフォルムだ!

そぎ切りにしてもらいました。

宝の山。(笑)

バーム会16-528

オレンジの風味がしました。

見た目通りのしっかり目食感。

昔ながらのお高いバームクーヘンのイメージ。←

⑬ボンヌ・マリー

バーム会16-529

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33007822/#index

岡山県にお店があるそうです。

手作り感のあふれるバームクーヘンです。

バーム会16-530

なにこれ!バームクーヘンなのに楕円!!

斜め切りすることによって楕円の形を作ってるようなのですが、これはびっくり!

しっかり目なバームクーヘンでした。

箱も可愛い!

バーム会16-531

⑭年輪舎

お店情報は食べログさんで。

http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010705/1039725/

北海道のお店だそうです。

びっくりしすぎて箱の写真忘れちゃった。←

ドドーンと1本もののバームクーヘンでした。

バーム会16-532

主催のスイーツそのべさんが持ってくれています。

せっかくなのでしろこも持たせてもらったのですが…

でかい!重い!!なにこのバームクーヘン!!

お化けバームクーヘンだ!←

人数で等分したらこんなサイズになりました。

バーム会16-534

本当に大きい。

送料込み2万円だったそうです。

結婚式等に使われるものなんだとか。

外側はチョコでした。

昔ながらな感じ。

以上14ブランドのバームクー ヘンをいただきました。

固め、柔らかめなどの食感とかで好みは分かれると思いますが…

しろこが気に入ったバームクーヘンはこちら!

「ぴゅあ樹 光」

しろこランキング、ダントツ!!

食感も味も好き。

今まで食べたバームクーヘンでNo1かも。

こんなにたくさんのバームクーヘンを用意してくださった主催のスイーツそのべさんをはじめ、ご一緒してくださった皆様、本当にありがとうございました。

 

しろこ、インスタをはじめました!

気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪

ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。

 

キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。

ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪

アラサー女子しろこの記事一覧

http://spotlight-media.jp/writer/24360



-お土産, お菓子, スイーツ, 活動報告
-, ,