こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
先日、「 丸亀製麺 試食部 」に参加させていただきました！
ご縁があって、今回で４回目！
会場となったのは毎度おなじみ、神田小川店！
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13131501/
こちらのお店に行くのはもう３回目なので迷子になりませんよー！←
今回のテーマはこちらでした。
「冬の新作試食会」
今回は女性必見！とのこともあり、期待十分で参加しました。
なんと…
管理栄養士の方がいらして、多くの女性の悩みである冷え性の対策をご教授いただきました。
冷え性の原因は…
・毎日の飲み物・食生活
・筋肉量が少ない。
・自律神経の乱れ
等々が原因となるそうです。
今回は食生活に的を絞ってお話を聞くことができました。
特に、うどんのトッピング代表でもある生姜の効能についての説明がありました。
生姜は接種時の温度で効能が変わるそうです。
・ジンゲオール
生の生姜に含まれている
・ショウガオール
過熱でジンゲオールから成分が変化。
３０度：ジンゲオールからショウガオールに変化し始める。
６０度：ジンゲオールとショウガオールの割合が半々くらいになる。
１００度：ショウガオールがダントツ多くなる。
１日の接種目安は生の生姜で10ｇ（親指関節１つ分くらい）
摂取しすぎは良くないんだとか。
ところで…
冷え性だと体にどんな影響があるの？
冷えると血流が悪くなる。→体温が低くなる。
体温が１度下がると免疫が30％落ちるんだそうです。
逆に１度上がると免疫が500％上がる んだとか。
乾燥肌も冷えで血液が全身を回らなくなり…体の水分が行き渡らなくなるのが原因なんだとか。
ここまで冷え性についての話があったのは…
冬の限定うどんにつながるからなのです！
１１月２日より発売となる、冬のうどんはこちら！
「 肉たまあんかけうどん 」
なんと…
今年で３回目の登場となるそうです。
昨年より卵の量がどーんっ！と増量！
あんかけだけだと物足りないよねー。
しぐれ煮乗せちゃう？でしぐれにもどーんっ！と乗せちゃったんだって。
ねぎをトッピングして…
冷え性対策への効果を狙い、しょうがをトッピング！
まずはしょうがをぐーっとおだしに沈めます。
おだしでしょうがを温めてショウガオールを呼び起こしながら…
はし上げ！
しろこは…この技下手くそです。（笑）
上手にできるようになりたい…。
しぐれ煮の甘味とたまごのあんで優しい味でした！
これ、体が温まるやつだ！
1/3 も食べないうちにしろこはおでこに汗が…
しろこ、痩せないけど代謝は良いのです！
全部食べ終わるころには全身ホカホカでした。
これは冷え性に効果ありそう！
今回、天ぷらも試食させていただきました。
さつまいも・レンコン・カボチャの３種。
３種類とも食べきれるようにとハーフサイズでの用意でした。
これ、嬉しい！
普段からハーフサイズがあると嬉しい！
天ぷらには一緒に写ってるだしソースがおすすめだそうです。
だしソースも好きだけど…
しろこは温かい天ぷらが好みなのでだしに沈めて温まったところを食べるのが好き。
そうそう…
１１月７日は「夜なきうどんの日」と丸亀製麺が制定し たそうですよ！
それに伴い…
１１月７日～９日の３日間、18：00～丸亀製麺で何かが起こるそうです！
これは楽しみ！
しろこ的にはしぐれ煮の増量を勝手に期待！
一体何が起こるのか楽しみですね！
お土産に生姜パウダーもらったー！
うどんのトッピングだけでなく、普段から摂取して今年の冬は冷え知らずになりたいーい！
前回までのレポはこちら！
第１回：http://kapilog.yutabi.net/report/5820/
第２回：http://kapilog.yutabi.net/report/6935/
第３回：http://kapilog.yutabi.net/report/6940/
しろこ、インスタをはじめました！
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