こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
ご縁があり、こちらのイベントへ参加してきました！
11月の頭にあったイベントなのに…ＵＰが遅くなってしまった…。
「 ベノア 紅茶会 」
ベノアというと紅茶とスコーンが有名ですよね。
しろこはベノアのスコーンがお気に入りでデパートの催事でちょこちょこ購入させてもらってます。
スコーンばっかりで紅茶をいただくのは初！だったのでイベントに参加できて嬉しかった！
まずはウェルカムドリンクの紅茶をいただきながらベノアの歴史についてお勉強です。
ピュア・ダージリン
香りがとてもいい！
味がすっきりしていて飲みやすかったです。
2杯目にダージリン・アールグレイがふるまわれました。
ダージリン・アールグレイ
こちらも香りが良いです。
ダージリンより深みというか、渋みがある感じ。
甘いスイーツが欲しくなる！
こちらをいただきながら…
続いて、紅茶の歴史と英国のお話。
しろこ、紅茶が好きなだけで、歴史とか背景の話は一切知らなかったのでとても勉強になりました。
紅茶がペットボトルなどで手軽に飲めるようになったのはここ20～30年のことなんだとか。
身近過ぎてもっと昔からあると思っていたのでびっくり！
紅茶の産地とベノアの美味しい紅茶のお話。
ベノアの紅茶は1缶60ｇなのですが、ちゃんとした理由があるんだとか。
1缶：1人約２ｇで1日1杯で1か月分
なんだそうです。
1か月はしけらず飲み切る目安なんだとか。
なるほど。理由が見えると賢い分量ですよね！
ちな みにしけってしまったら家庭内の湿気取りや芳香などの便利グッズとして使うのがお勧めだそうです。
アフタヌーンティの歴史とベノアのおいしいスコーンのお話。
ベノアのスコーンは上下半分に割り、アルミホイルに包んでオーブントースターで3～5分温めなおすのがお勧めだそうです。
しろこは催事でたくさん買って、アルミホイルにくるんで、ジップ袋に入れて冷凍庫に保存してます。
アルミホイルから出して、レンジで20～30秒、アルミホイルに包んでトースターで3～5分温めるといい感じに。
スコーンは温かいもののほうが美味しいですもんね！
ベノアのスコーンは外側がさっくり、中はふんわりとしているのが特徴。
スコーンにはまっていろいろ食べ たけど、ベノアが1番ふんわり口の中でほろほろかも。
このスコーンは手作りで作られてるようです。
スコーンに添えられていたクロテッドクリームの美味しいけど…
このジャムが凄く美味しかったの！！
低糖質のラズベリージャム紅茶入りだそうです。
思わず買ってしまった…。
低糖質で美味しいジャムってなかなかないので嬉しい！
紅茶が入ってる分、深みのある味というかなんというか…
しろこほいほいな味でした！←
スコーンにつけるものの新提案として、レモン風味のオリーブオイルが出されました。
このレモン風味のオリーブオイル美味しかった！
スコーンにつけると食事のような感じ。
スコーン 食べて、紅茶を飲むとまるでレモンティのようでした。
最後の紅茶はチャイが提供されました。
チャイ
実際に使われているハーブ。
こんなにたくさんの種類を自分で集めるのは大変ですよね…。
ティーバックになっているのは嬉しい。
ふわっとハーブが香り、体が温まるチャイでした。
最後に紅茶の楽しみ方のお話。
紅茶の入れ方を教えていただきました。
美味しいスコーンを食べたくてつられてイベントへ参加しましたが…
美味しい紅茶に、紅茶の歴史とかも勉強できてとても楽しかったです！
また、参加できればうれしいなぁ。
しろこ、インスタをはじめました！
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