スイーツがすき!お肉が好き!ラーメンも好き!バイキングもいいな!アラサー女子しろこが食べて、食べて、食べまくるブログ!口癖は「ダイエットは明日から(はぁと)」

ダイエットは明日から(はぁと)

活動報告

「薫る焦がし醤油」のモニターに参加しました!

投稿日:



こんにちわ!

しろこです!

ご縁があり、こちらの商品のモニターに参加しました!

「 薫る焦がし醤油 」

HP:http://ishokudogen.hakodate.jp/

焦がし醤油を使うのが初体験なしろこ。

パッケージの説明によると…

かつお節や昆布のうまみと焦がし醤油の香ばしい風味が料理の味を上品に引き立てます。

かつおと昆布のWでだしを取ってある醤油…

想像しただけでよだれが出そうです。←

普段使っている醤油よりも色が濃い感じに感じました。

焦がしている分濃い目なのかな?

香りが凄く良いです。

商品名に薫るとついているだけあり、鰹節や昆布、醤油となかなか複雑な香りです。

ちょっとなめてみると醤油にだしの甘みがしっかりある感じ。

だしがたくさん入っているようなのでめ んつゆみたいな感じを予想していたのですが…

しっかりと醤油です。

こちらの 薫る焦がし醤油 は卵かけご飯、納豆、お浸し、焼き魚などに使うのがお勧めなんだとか。

最初はシンプルに醤油の味を引き立てられるものが良いなぁと思ったので・・・

おすすめにもあった、卵かけご飯にしてみました。

卵かけご飯

わぁ!美味しい!!

鰹節と昆布の香りが良いので凄くご飯に合います。

ほんのり甘みがあるのがしろこ的には結構ツボに入りました。

ふわっと香ばしい醤油の香りがあるのも良い!

他にもいろいろな料理を考えたのですが…

しろこ的にツボだったのがこちら。

チャンプル

沖縄料理でよく食べられているチャンプルの味付けにぴったりでした。

だしが入っているので味付けはこの 薫る焦がし醤油 1本でばっちり!

今回はフーチャンプルにしたのですが…

ゴーヤチャンプルや、そうめんチャンプルでも味付けばっちり決まると思います。

そうそう、瓶の中に短冊状のかごめ昆布が入っているんだとか。

時間経過とともにだしがより出てより美味しくなったりするのかな?

底の部分に沈殿物がたまりやすいようなので振って使うのを忘れずに!

醤油って、いろんな種類が発売されているけれど、上手に使い分けてお料理を美味しく簡単にしていけたら嬉しいですよね!

しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
アラサー女子しろこの記事一覧
http://spotlight-media.jp/writer/24360



add

-活動報告
-,

Copyright© ダイエットは明日から(はぁと) , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.