ダイエットは明日から(はぁと)

スイーツがすき!お肉が好き!ラーメンも好き!バイキングもいいな!アラサー女子しろこが食べて、食べて、食べまくるブログ!口癖は「ダイエットは明日から(はぁと)」

活動報告

「 アフタヌーンティティールーム ティースクール 」に参加しました!



こんにちわ!

しろこです!

ご縁があり、こちらのイベントに参加しました!

「 アフタヌーンティ ティールーム ティースクール 」

HP:https://www.afternoon-tea.net/

今年からアフタヌーンティ ティールームでティースクールを開催するようになったんですよね。

1回6名程度の少人数せいなのでなかなかの倍率…。

しろこは予約できず…しょんぼりしていたら3日前にキャンセルが出て参加できることに!

やった!!今年はなにかとついてる!!と喜んで参加してきました。

まずは4種類の代表的な紅茶を淹れていただき、違いについて確認します。

アフタヌーンティブレンド

マイルドな飲み心地と心地よい渋みが特徴。

アッサムのコクとニルギリの爽やかな風味は食事にも合います。

アッサム

特に希少なセカンドフラッシュ・シーズンに摘み取られた茶葉をブレンドしています。

濃厚な味わいでコクと甘みが あり、ミルクティーによく合います。

ダージリン

セカンドフラッシュシーズンに摘み取られた茶葉のみを使用した贅沢な一品。

麩らわりーで上品な芳ばしさがあります。

アールグレイ

北インド・ドアーズ地方の口当たりがよくコクのある紅茶にニルギリ地方のさっぱりした味わいの紅茶をブレンド。

アイスティにもおすすめ。

4種並べてみると色が全然違いますよね!

実際に飲み比べると全然味が違くてそれぞれの特徴がわかりやすかったです。

淹れた後の茶葉を見たことがなかったのですが…

茶葉にもこんなに差があるそうです。

茶葉

紅茶の特徴を知った後は…

チョコ レートとのペアリング体験がありました。

実際にバレンタイン向けとして販売されている商品なんだそうです。

アフタヌーンティブレンドはどのチョコレートにでもあう万能タイプ。

アッサムは乳との相性が良いのでホワイトチョコ・ミルクチョコが相性良かったです。

ダージリンはホワイトチョコ、フルーツとの相性が良いのでオレンジピールのチョコやイチゴのナッツのものが相性良かったです。

アールグレイはフルーツと相性が良いのでオレンジピールのチョコと相性が良かったです。

しろこはアフタヌーンティブレンドがお気に入りです。

どのチョコとも相性が良いなんて万能すぎる!偉すぎる!

ペアリングの後はティータイムです 。

デザートプレート

講師の方が丁寧に入れてくれた紅茶と一緒にいただきました。

75分と短い時間でしたが、楽しい時間を過ごせました。

今回は特別版に参加したのですが、通常版も機会をみて参加してみたいなぁ。

しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
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