ダイエットは明日から(はぁと)

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活動報告

スーパー海藻「 きざみ アカモク ボイル 」のモニターに参加しました!

2018/05/14



こんにちわ!

しろこです!

ご縁があり、こちらの商品のモニターに参加しました!

「 きざみ アカモク ボイル 」

HP:http://www.somanoonchama.com/?pid=128640251

相馬のおんちゃまの商品になります。

宮城県産の アカモク を湯がいた後、刻んだ商品だそうです。

アカモク は「ギバサ」とも呼ばれる海藻で、強い粘りとシャキシャキの食感が美味しいんだとか。

アカモク には

・フコダイン
・フコキサンチン
・ビタミンK
・カリウム
・カルシウム
・マグネシウム
・鉄分
・銅

などの栄養素が含まれているんだそうです。

海藻類はもともと栄養価が高いイメージですが、 アカモク には昆布やわかめの1.2~7倍の栄養価があるんだとか。

さらに アカモク の効能として
・花粉症等の抗アレルギー効果
・抗ガン効果
・内臓脂肪の燃焼効果
・アンチエイジング効果

などが期待できるんだそうです。

冷凍の状態で商品が届きました。

しろこの家は夫婦2人なのでいっぺんに食べるのではなく数回に分けて食べることにしました。

なので…冷凍のままカットしてみました。

2山1人前位の量になります。

食べ方としては…

佃煮、天ぷら、味噌汁、酢の物、ご飯にかけて…

などがオススメだそうです。

まずは解凍し、麺つゆで味付けをしてそのままの状態で食べてみました。

とろとろっとしていて美味しいです。

しゃきしゃきの歯ごたえもよいです。

とろとろ感があるのでつるっと食べることができました。

こんな簡単に栄養補給ができるなんて…

凄い!!

続いて…お味噌汁に

味噌汁

アカモク だけでは寂しかったのでネギと油揚げを入れてみました。

味噌汁だと栄養を残さず食べきれるので良いですよね。

最後は、だし汁と醤油少量で色付けし…豆腐を入れてみました。

以前、居酒屋で見たことがあるメニューをまねてみました。

今回はだし汁200ml+醤油大さじ1で味付けしてみました。

副菜にぴったりです。

どの食べ方でも簡単に調理ができました!

冷凍状態の時に切り分けたのもあり、保管もしやすいし、使いやすかったです。

栄養価が高い上、いろんな効能があるので続けて摂取したい食材です。

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