こんにちわ！
しろこです！
ご縁がありこちらの商品のモニターに参加しました！
「 ひとふり昆布 」
ＫＯＮＢＵで食生活を豊かにする、佃真さんから発売されている商品になります。
ＨＰ：http://tsuku-shin.shop-pro.jp/?pid=62269327
六甲と御影にお店があるそうです。
北海道産、道南の天然真昆布を使用した商品をたくさん取り扱っているお店だそうです。
今回はそんなお店のこちらの商品をお試しさせていただきました。
どんな料理でもパパっとひとふり♪万能調味料。
これでより美味しくなっちゃうんだそうです。
小粒状の汐吹昆布。
化粧汐はしていないので塩分控えめなんだとか。
中身を出してみるとこんな感じでした。
蓋を開けると昆布の良い香りがします。
小粒状になっているのでいろいろなものに振りかけやすそうです。
おすすめの活用法として、同梱されていたパンフレットによると…
・ごはんに
・うどんやパスタに
・炒め物に
・チーズに
・サラダに
・お湯にひとふり、簡単昆布茶
１番おすすめは食パンにとろけるチーズ・スライストマト・ ひとふり昆布 をかけてトーストなんだとか。
しろこは手軽にご飯にかけてみました。
昆布が固めなのかな？と思ったのですが…
ご飯の熱でふやっとしてちょうどいい感じです。
塩味だけではなく、昆布の旨みもあるのでご飯が凄く美味しくなっちゃいました。
簡単に振りかけるのはもちろんですが、混ぜ込んでも美味しそうです。
混ぜ込んでおにぎりにしたらピクニックに行きたくなっちゃう感じ！
続いて、サラダのトッピングにしてみました。
普通にドレッシングをかけたあと、パパっとひとふりしてみたのですが…
これがまたいい感じ！
ひとふり昆布に旨みと塩味があるので、ドレッシングと言わず、オリーブオイルに振りかけるだけでも良いかも。
冷ややっこにオリーブオイルをかけて ひとふり昆布 をかけると簡単に良い感じのおつまみになりますよ♪
昆布には食物繊維をはじめいろんな栄養素が含まれています。
カルシウムや、ヨウ素、ミネラルも豊富なので、簡単にパパっと振りかけて普段の食事の栄養価を高めたいと思います。
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/