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ダイエットは明日から(はぁと)

活動報告

新感覚のソース「 かつおだしの中濃ソース 」お試しです♪

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こんにちわ!しろこです!

ご縁があり、こちらの商品をお試しさせていただきました♪

かつおだしの中濃ソース 」

カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 かつおだしの中濃ソース

香川県の鎌田醤油さんの商品になります。

しろこ、びっくりしたよ。

段ボールの箱とはいえ、1本づつきちんと箱に入って到着しました。

高級ソースになるのかな?

と思ったのですが…

360mlで430円。

あれ、思ったより高くない!!

かつおだしの中濃ソース は…

かつお節粉末、煮干しいわし粉末が配合されているソースになるんだそうです。

使う前にちょっとなめてみました。

普段使っている中濃ソースよりもさらっとした印象です。

味は…だしがしっかり感じられて、不思議な感じ!

美味しいけど、だしが効いているソースは初体験なのでびっくり!

揚げ物にかけるのはもちろんですが…

炒め物、煮込み料理にもおすすめで洋風だけではなく、和風のお料理にも使える優れものなんだとか!

早速、ランチに焼きそばを作ってみました。

野菜をいためたときにさっとソースで味付けをし、麺を入れたから再度ソースをいれます。

だしの旨味が入っているので、ソースだけで味が決まる感じ!

いつもは隠し味にオイスターソースをいれているのですが…

これならオイスターソースはいらないですね!

お好み焼きにしたら凄く美味しそう!

週末のご飯はお好み焼きかな♪

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