シャキシャキ食感！「 三陸産 塩わかめ 」お試しです♪

ご縁があり、こちらの商品をお試しさせていただきました♪

「 三陸産 塩わかめ 」

明太子で有名な株式会社かば田さんから発売されている商品になります。

わかめ、味噌汁やサラダなど色々な料理に使うのですが…

しろこは値段と保管面から乾燥タイプのを使うことが多いです。

今回いただいたのは塩蔵わかめのタイプになります。

袋にチャックが付いているので分けて使いやすいですよね！

中には塩蔵わかめがたっぷり！

1株取り出してみました。

こちらを水で洗って戻していきます。

流水でじゃぶじゃぶ洗って塩を落としたところ。

凄い量になりました！

食べやすいサイズに刻んで…

ポン酢と鰹節をかけてみました。

わかめだけサラダ（笑）

ドレッシングをかけても良いのですが、わかめだけの時にはポン酢の方がオススメです！

わかめと言えば…

味噌汁

せっかくなのでいつもよりわかめをたっぷりと入れてみました。

サラダにしても、味噌汁で加熱しても、わかめのシャキシャキ感を味わうことができて美味しかったです！

乾燥タイプのわかめよりも本当に食感が良くて美味しかった！

塩蔵わかめは冷蔵保管で賞味期限が長めなのでゆっくりとわかめを味わいたいと思います。