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フルーツ山盛り!キラキラケーキ。渋谷「 ファウンドリー 」

2017年3月27日



こんにちわ!

アラサー女子しろこです!

旦那様の誕生日ケーキをこちらで購入しました!

「 ファウンドリー 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198926/

渋谷の東急百貨店にて購入しました。

通りかかるたびに行列ができていたケーキ屋さんなので期待して購入!

キラキラしたショーケースが印象的なお店でした。

さんざん悩んでこちらの2個を購入!

各ケーキの説明書?的なものがついていました。

これは嬉しい!

お店側のこだわりも伝わりまよね!

福岡県産大粒あまおうのタルト

赤くて丸いあまおうを使いました。
練乳ソースをかけてお召し上がりください。
(パンフより)

ケーキに刺さっているスポイトに練乳ソースが入っています。

食べる直前に自分でか けるそうです。

最後の仕上げをできるのは面白い演出ですよね!

三重県産レッドパールと阿寒湖酪農家のショートケーキ

中まで赤い果肉でバランスのとれた酸味と甘みのレッドパールに阿寒湖酪農家生クリームを合わせショートケーキを作りました。
(パンフより)

ケーキによって苺の産地が違うののが面白いです!

材料へのこだわりとかはすごく感じるのですが…

どちらのケーキもすごくおいしい!というわけではありませんでした。

期待値が高すぎたのかなぁ…。

お値段的には高めなので、もう1歩ほしい感じかなぁ。

見栄えが良いし、お値段的にもプレゼント向けなケーキと感じました。

季節のフルーツを使い、シーズンごとにライン ナップが変わるようなので…

時期を変えてリベンジしてみてもいいかなー?とは思いました。

しろこ、インスタをはじめました!
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