ダイエットは明日から(はぁと)

スイーツがすき!お肉が好き!ラーメンも好き!バイキングもいいな!アラサー女子しろこが食べて、食べて、食べまくるブログ!口癖は「ダイエットは明日から(はぁと)」

お土産 スイーツ

お菓子研究科の焼き菓子屋さん。学芸大学「 メゾンロミユニ 」



こんにちわ!

アラサー女子しろこです!

友人に教えてもらった焼き菓子屋さんへやっと行ってきました!

「 メゾンロミユニ 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13058148/

都立大学駅から5分くらいのところにお店がありました。

人気店なようでお客さんが途絶えることがなかったです。

お菓子研究科のいがらしろみさんのお店なんだとか。

鎌倉にもお店があり、コンフィチュールが有名なお店なんだそうです。

コンフィチュールも気になったのですが…

家でパンやスコーンを食べないので、焼き菓子を購入してみました。

焼き菓子詰め合わせ

か、可愛い…。

家の形にラッピングされた袋に、6個の焼き菓子が入っていました。

説明書的なものもついていたのが嬉しい!

気に入ったお菓 子の名前がわからなくて、次買えない…何てこと多々あるんですよね。

メニューは季節で変わってるのかな?

しろこが購入したものは2017年冬と書かれていました。

レモンクッキー

バターの香りの香り良いクッキー生地にレモンのアイシングをきかせたくせになる味わいのクッキーです。
(メニューより)

ピカピカのアイシングが特徴的でした!

食感はクッキーのさくに、アイシングのぱりっが重なる不思議な感じ。

レモン感がしっかり伝わるクッキーでした。

バターガレット

新潟県佐渡島の佐渡バターを使ったサブレ。
バターの香りがじゅわっと広がります。
(メニューより)

外周に キラキラひかる砂糖がきれい!

サクサク食感のサブレでした。

食べてるときは普通かなー?と思っていたけど、飲み込んでからバター感がすごい!

サブレドブーランジェ

ほんのり香るシナモンとバニラの香りが心地よい、ほろっとした食感のサブレです。
(メニューより)

シナモンの香りが良い!

ほかのものよりほろほろっと崩れる感じの食感でした。

ディアマンショコラ

カカオパウダーをたっぷり加えた生地の周りにカソード(粗糖)をまぶしたほろりとした食感のクッキー。
濃厚なカカオの風味が印象深い味わいです。
(メニューより)

開けるとカカオのいい香りがしました。

サクほろ 食感のクッキー。

カソードの歯ごたえも良かったです。

香りのわりにカカオ感がちょうど良かった。

ショートブレッド

町村農場のバターを使って焼き上げたショートブレッド。
低温で1時間焼いています。
ミルクティーと一緒に。
(メニューより)

ちょっと固めのザクザクした食感でした。

バター感が強く感じられました。

強いけど、クリーミーな優しい感じ。

チョコ&ウォールナッツ

発酵バターを使ったバター風味いっぱいの生地にチョコとクルミをたっぷり混ぜ込みました。
(メニューより)

ザクザク食感に、ナッツのゴロゴロ感の食感でした。

ナッツが入っているので香ばしくて良い。

チョコもごろごろで贅沢なクッキーでした。

メニュー(説明書?)がはいっていたおかげでより詳しく味わうことができました。

商品によって使っているバターが違うのは本当にすごい!

パウンドケーキもあったので次回はそちらも買ってみたいです!

しろこ、インスタをはじめました!
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ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
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