こんにちわ!
アラサー女子しろこです!
新しい限定パンケーキが開始になった!と聞き早速行ってきました!
「 voivoi 」
場所は食べログさんで確認を!
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13038342/
2月のいちご×チョコのパンケーキは食べれなかったけど…
今回は始まって早々に来たよー!!
3月1日から開始の限定パンケーキはこんな感じでした。
ショコラオランジュパンケーキ
チョコレートとオレンジを組み合わせ、ショコラオランジュ風パンケーキに仕上げました。
オレンジの風味を閉じ込めた生クリームに濃厚なチョコ感とベリーのような酸味を持つ、カカオ60%のチョコソースを合わせ、ナッツ&チョコのジャンドュージャアイスを添えました。
ブラッドオレンジとマンゴーのソースがエキゾチックに味を変化させます。
チョコにフルーティーさが加わる独特の美味しさをお楽しみください。
(メニューより)
ふわっと香るカカオの香りが良い!
生地は4段重ね。
ナイフを入れた時のふわ~っと立ち上がる湯気がたまりません!
オレンジ風味の生クリームが気になり、生クリームだけで一口!
口に入れた瞬間は分かりにくいのですが…飲み込む直前から飲み込んでからの爽やかなオレンジ感!
これ、凄い!
初体験な味です
生クリームにも驚いたけど…
ジャンドュージャアイスが美味しいのー!!
チョコの味もだけど…ナッツの香ばしい感じがしろこのどストライクです!
しろこ、知覚過敏でアイスは割と持て余す傾向があるんだけど…
知覚過敏で痛いとかより、とにかく好きな味で先にアイス食べちゃった勢いです。←
あー!アイス追加すれば良かった!!
オレンジとマンゴーのソースもそれぞれの味がチョコに負けないくらいしっかりしてて美味しかった。
チョコのパンケーキって、しろこが好きな生地のバター感をかき消しちゃうからあんまり好みじゃないんだけど…
最後の一口を食べた時にvoivoiのバター感を感じてはふーっ(ほっこり)となってしまいました。
しろこ的に最後の最後までチョコに追い回されない感じが凄く良かったです。
チョコ好きだと物足りないだろうけど…
パンケーキ好きからすると絶妙なバランス感!
さすがだなー。とうっとりした時間を過ごせました♪
2017年分の voivoi のレポはこちら!
温小豆と塩生クリームパンケーキ:http://kapilog.yutabi.net/sweets/7042/
いちごのパンケーキ:http://kapilog.yutabi.net/sweets/7050/
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/
キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
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