こんにちわ！しろこです！
お気に入りのパンケーキ！
「 パンケーキママカフェ VoiVoi 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13038342/
最近、コンスタントに食べに行けてないのが悔やまれる…
しろこが行った日はこちらの限定パンケーキでした。
小豆と塩生クリームのパンケーキ
優しく炊いた北海道産大納言小豆の餡子と甘塩っぱい塩生クリームが合わさると至福の組み合わせ。
今年はホイップバターを外に出し、パンケーキの塩気を調整できるようにしました。
宇治抹茶のアイスを絡めてどうぞ。
（メニューより）
しろこが１年で１番お気に入り！のパンケーキ。
voivoi さんの小豆と塩生クリームと生地のバターミルクの感じが凄く好きなんですよね。
これだけは絶対食べたい！と思い、時間を無理やり作っていってきました。
今年のパンケーキは自分でバターの塩味を調整できるとのことだったのですが…
しろこ、塗ってもらってる方が好きかも。
自分でやると加減がわからない…。
店長さんが塗ってくれてるバターのバランスが絶妙なんだと思う。
今年も小豆は甘みが優しく炊いてあって美味しかった！
塩生クリームとの相性もばっちり！
今年のパンケーキはじめも美味しいパンケーキで始めることができました。
３月からはパンケーキクエスト？もあるみたいですね。
参加できたらなぁ。
しろこ、インスタをはじめました！気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/