こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
銀座をふらふらしていたらリゾート風のよさげなカフェを発見！
「 トミーバハマ 」【閉店しました】
場所は食べログさんで確認を！
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13154919/
大通りからは離れるけど、駅からはそんなに離れてないところでした。
１階はアパレルとカウンターのみのカフェ。
２階はレストランになってました。
広々とした店内で過ごしやすかったです。
スイーツメニューはこんな感じ。
メニュー
メニューがちょっと分かりづらかったのでスタッフさんに聞いてみると、実物メニューをもってきてくれました。
実物メニュー
どのスイーツも大きくておいしそう！
南国な雰囲気満載です！
ケーキの大きさにほれ込んで、こちらを注文。
ピニャコラーダーケーキ
とにかく大きい！
１０層になってました。
クリームにパイナップルが入っている部分があったり、ココナッツチップの食感もよかったし、
上と下でピニャコラーダー（リキュール）のしみこみ具合が違うので飽きずに食べれました。
シェアして食べてたんだけど、なかな崩れないのでびっくり！
それほどしっかりした作りのケーキでした。
クリームに刺さってる耳見たいのはパイナップルの葉っぱだって。
ちょっとかじったら甘くておいしかったよ。
（通常は飾りなので食べません。）
パイナップルのクレームブリュレ
パイナップルをくりぬいて、
そこにクレームブリュレを流し込んだものでした。
もちろん、パイナップル部分も食べられます！
これもおいしかった！
パイナップルも甘くておいしいけど、ブリュレも滑らかで手が込んだ感じ。
同行者がスイーツに詳しい方で、スタッフさんといろいろ話をしていたのですが…
べた褒めしてました。
店内でパティシエさんが作っているんだって。
パティシエさんの手が込んでいるうえにスタッフさんへの料理に対する教育もしっかりできているので素晴らしい！カフェでした。
食事メニューもおいしそうなのでまた来たいです。
でも、食事したらケーキまで入らないかも…悩む。←
