ダイエットは明日から(はぁと)

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駅近&個室でこだわりの和牛三昧♪浦和「 隠れ家個室 音音 浦和店 」



こんにちわ!

しろこです!

浦和方面で用事があり、その帰りに友人と軽く(?)一杯やってきました!

「 隠れ家居酒屋 音音 浦和店 」

場所は食べログさんで確認を

https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11047040/

場所は伊勢丹の裏側あたりでした。

よくしゃべるメンバーだったので…個室を狙ってこちらのお店にしたのですが…

ちゃんと扉で仕切られているタイプの個室だったので過ごしやすかったです。

すだれ?で仕切ってる似非個室、最近多いのでこれは嬉しい!

鮮魚のマリネ

暑い日だったのでサッパリしたお通しが嬉しい!

鮮魚はサーモンでした。

お刺身盛り合わせ

マグロ、ほたて、サーモン、鯛、ブリ

鯛が炙ってあるのが珍しい!

香ばしい香りがして美味しい!

どれも厚切りで食べ応えありでした。

ブリはあぶらがのってて甘くておいしかった!

白身は岩塩で食べるのをオススメされたのでチャレンジ!

ホタテがより甘くて美味しかったです。

和牛の陶板焼き

ステーキソースと南蛮味噌で食べるそうです。

好きな焼き具合で蓋を開けていただきまーす!

南蛮味噌がピリッとしていてお肉に合う!

おしゃべりしているうちにやや焼きすぎてしまった疑惑…

もったいないことをしてしまった…。

特選和牛のローストビーフ

柔らかくて美味しい!

あぶらの感じが丁度しろこ好みでした!

デミグラスソース、わさび、岩塩を好みでつけることができるのですが…

しろこはわさびがお気に入りです!

和牛の肉寿司

左からハラミ、ハラミ塩、ロースだそうです。

塩はライムを絞って頂きます!

ロースはローストビーフのお肉と一緒のお肉なんだとか。

塩とライムでハラミのくせがスッキリする感じが良いです。

1皿で3種類食べ比べができるのは面白いですよね。

海鮮カルパッチョ

この日は真鯛でした。

シソの花?が良いアクセントになっていて美味しかった!

しろこは残念ながら日本酒は飲めないのですが…

友人が「日本酒の種類が多くて嬉しい!」と喜んでました。

好きなテイストを告げておすすめを持ってきてもらったのですが…

どのお酒も美味しくて大正解だったそう。

食事だけでなく、お酒も楽しめました♪

しろこはローストビーフお気に入りです♪

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