こんにちわ!
しろこです!
前から気になっていたお店へやっと行ってきました!
「 マッシュルームトーキョー 」
場所は食べログさんで確認を!
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13166680/
場所は表参道の駅から5分かからないところにあります。
キディランドの手前の細い道を入っていくのですが…
友人は迷ったみたいなのでちょっとわかりづらいのかも?
乾杯はこちらにしました。
サンペレグリノ リモナータ
ノンアルコールのレモンスカッシュみたいなかんじのやつ。
すっきりしていて飲みやすかったです。
オレンジ味もありました。
オレンジはレモンよりは甘め。
お通し
アスパラにマッシュルームのタルタルをかけてあるんだとか。
これが美味しくてびっくり!
添えてあるのは人参の葉っぱなんだって。珍しい。
ひらひらマッシュルーム
生のマッシュルームのサラダ。
オリーブオイルと塩で食べるのですが…
これが意外と美味しいの!
オイルと塩がぴったりマッチしてました。
魚介のアヒージョ
パット見た感じは魚介がいっぱいですが…
この下にはマッシュルーム。
マッシュルームと魚介のアヒージョ美味しいですよね。
バケットをオイルにシミシミにしていただきました。
マッシュ&チップス
マッシュルームとポテトのフライ。
衣がサクッと、マッシュルームはじゅわっとで美味しかったです。
GIGAマッシュのまるごとステーキ
これが本日の1番のお目当て!
基本的には予約してないと食べることができません。
調理前にGIGAマッシュルーム見せてもらっちゃいました。
大きい…。これ、食べきれるのかしら…と不安になりつつ食べ方を伝授していただきました。
まずは軸の部分にスプーンを押し付けてマッシュルームの濃いスープをいただきます。
凄く濃厚なマッシュルームの味!
これ、美味しいです!!
美味しいスープを堪能したら切り分けていただきまーす!
肉厚でジューシー!
軸の部分と傘の部分で味が違うのも面白かったです。
パスタ
この日のパスタは麺にマッシュルームが練りこんでありました。
エビとナスのオイルパスタになっていました。
ピザ
ピザはみそ味。
このみその味がマッシュルームとマッチしてて美味しかった!
マカロン
マカロンにもマッシュルーム。
皮の部分も、中のクリームもマッシュルーム。
驚く位のマッシュルーム。
本当にどの料理にもマッシュルームが入ってて面白かったです。
スタッフさんも楽しい方でお話してて楽しかった!
社長さん?のマッシュルーム眼鏡、可愛かったです!
しろこ、インスタをはじめました!
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