こんにちわ！
しろこです！
チーズが食べたくなってこちらのお店へ行ってきました！
「cheese stock （ チーズストック ） 新宿店 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13213295/
新宿東口から5分くらい。
洋服の青山の入っているビルの3階になります。
場所がわかりやすくてありがたい！
ファーストドリンクはアップルジンジャーにしました。
アップルジンジャー
リンゴが入ってるのが凄い！
お通しはグリッシーニとチーズでした。
このチーズ、味がしっかりとしていてワインに合いそう！
お店のおすすめ！と聞きまずはこちらを注文♪
フルーツトマトと水牛のモッツアレラのカプレーゼ
数多くあるモッツァレラチーズの中でも水牛のモッツアレラは味が濃くて美味しいんだとか。
とろけるような食感の中にモッツァレラ独特のもっちり感！
味が濃くて美味しかった！
良い意味でミルクの臭みがありました。
トマトとの相性もぴったり！
スモークサーモンとリコッタチーズ
サーモンにリコッタチーズの相性が良いです！
サーモンの下に敷いてあったレッドオニオンと一緒に食べるとさっっぱりとした後味に。
牡蠣のラクレット
１Ｐごとのオーダー可能みたいです。
2人だったので2こお願いしました。
この日牡蠣は気仙沼さんの牡蠣なんだとか。
大きな蒸し牡蠣に興奮！
その目の前でスタッフさんがラクレットチーズをかけてくれます。
ふわっとチーズの香りが立ち込めて…これ、絶対美味しいやつ！！
牡蠣にチーズが珍しくてオーダーしたのですが、これが意外と合う！
牡蠣の味がチーズに負けてないのが意外でした。
海のミルクと山のミルクで相性が良いんですよ！とスタッフさんが言ってました。
ドリンクの写真って最初だけであんまり撮らないことが多いのですが…
ベリーソーダ
凄く可愛くて思わず撮影（笑）
可愛い瓶に入ってるのが女子心に来ますよね！
ごろごろと入ったベリーも嬉しい！
チーズ屋さんのカルボナーラ
グラノパターノというチーズを目の前で絡めて仕上げてくれます。
まずはウォッカを入れ、火をつけてチーズを溶かして、パスタを絡めます。
ウォッカが1番アルコールの香りが残りづらいので1番良いんだとか。
仕上げに黒コショウをかけて出来上がり♪
チーズが濃くて美味しかったです。
マスカルポーネチーズのパテ
マスカルポーネにドライフルーツが混ざってました。
ドライフルーツの甘みでデザート感覚で食べれました。
こういうのってパテが少なくて残念なことが多いのですが…
4枚分しっかりと乗せても満足なくらいの量がありました。
ハニーモンテビアンコ
デザート食べたい！でもどれにするか決まらない…
ってことでスタッフさんに相談！
2人で食べるならこれがオススメ！と聞き決定しました。
バニラアイスを山に見立てて盛り…
テーブルでチーズをたくさんかけて、仕上げにはちみつをとろ～り！
チーズのふんわりとはちみつできらきらと可愛らしい仕上がりに！
これも女子が大好物なやつ！！
アイスとチーズ、合うんですねー！
ボリューム感もあり、2人分十分な量でした。
テーブルで仕上げてくれる料理が多く、どれもフォトジェニックな感じが女子ウケ抜群！
いろんなチーズも楽しめて美味しかったです♪
次はリゾットとチーズフォンドュしに来なきゃ！
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
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