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ライブで楽しめる鉄板焼き屋さん♪錦糸町「 創作鉄板 粉者東京 」

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こんにちわ!

しろこです!

人気のお店の予約が取れた!と友人に誘われてこちらのお店へ。

「 創作鉄板 粉者東京 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13209178/

錦糸町の駅から10分くらいかな?

高速道路の手前を曲がる感じです。

この辺、ホテル街なので…道合ってる?!とドキドキでした。(笑)

鉄板焼きで人気のお店です♪

今回は1番人気の必殺コースで予約をしてくれてました。

牛さんに見られながらのカウンター席。

箸置きが小さなコテなのが可愛いですよね。

松浦無添加生青みかん

のソーダ割りで乾杯♪

炭酸が結構しっかり目ですっきりした味でした。

粉物サラダ

ドレッシングにとろろを使ってるんだそうです。

野菜と混ぜるととろろのとろっと感が食べやすくて美味しい。

肉みそピーマン

自分でピーマンに肉味噌をのせていただきます。

この肉味噌は和牛で作ってるんだとか。

お肉の甘みがあって美味しい!

ピーマンも新鮮なのでえぐみがなくてすごく食べやすかったです。

牡蠣のワンスプーン

目の前でトリュフソースを注入してくれます。

30秒待って、1口で!とスタッフさん。

猫舌のしろこはビビりながら一口で!

大きな牡蠣にトリュフオイルの香りがふわっと広がって美味しい!

小さなお好み焼きみたいな感じになっていて、ソースの香ばしさが美味しかったです。

1口で食べちゃうのもったいなかった位!

和牛の焼きしゃぶ

キレイなレア仕上げのお肉!

やわらかくて甘みがありました。

口の中の温度で溶けるような感じ。

お肉の下には大根おろしがしいてあり、お肉をさっぱり食べることもできました。

セットに一口分のご飯と口直し用のお吸い物が付きます。

このご飯…お肉を絡めた後の卵をかけてTKGにして食べるんです。

お肉の脂と玉子の贅沢なTKG!

お吸い物で口の中をすっきりさせて次の料理に期待が膨らみます!

ここでドリンク追加。

生グレープフルーツ×ゆずサイダー

ピンクグレープフルーツがグラスにたっぷり!

ここに自分でサイダーを注いでいただきます。

1瓶で2杯分位ありました。

サイダーの甘みとグレープフルーツで清涼感のある感じ。

和牛ステーキ

芯々とサーロインの2種盛り!

マスタード・塩・わさびで食べることができます。

さすが鉄板焼き屋さんのステーキですよね!

外側はパリっと、中は良い感じのレアで…

食べるとお肉が柔らかくて甘みがじゅわーっと感じられました。

特にサーロインは甘みが強めなのでわさびとの相性がばっちり!

マスタードの酸味との相性もばっちりでした。

日本一軽いお好み焼き

本当に軽い食感でびっくり!

ふわっとした食感なのに、しっかりと旨みが感じられました。

あっという間になくなっちゃった。

和牛の炙り寿司

しっかりと酢飯になっているのが嬉しい!

お肉が柔らかく、甘味があるので酢飯との相性ばっちり、美味しかった。

デザート

デザートは生抹茶アイス。

最後のこのサイズのアイスが出るの嬉しいですよね!

たくさんは食べれないけど…デザートがあるとテンション上がる。(笑)

どの料理も美味しかったし、提供の店舗も良かったです。

カウンター席だったのですが、料理が目の前でスタッフさんが作ってる姿が見え、ライブ感が合って楽しかったです!

これは…完全デート向けのお店ですね♪

しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
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