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おしゃれな焼き鳥専門店♪三軒茶屋「 三軒茶屋 鳥心 」

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こんにちわ!しろこです!

友人が気になるお店がある!ということで一緒に行ってきました!

「 三軒茶屋 鳥心 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13229599/

三軒茶屋の駅から5分くらいのところにお店がありました。

最近オープンしたばかりのお店で、近くを通ると凄く良い香りがするので気になっていたんだって。

今回はカウンターで食事をいただきました。

1杯目はお店のかたのおすすめの梅酒にしました。

なんと、トマトが入ってるの。

このトマト、梅酒にしっかり使っていたトマトで食べると梅酒の味が口に広がって美味しい!

お通し

お通しは梅おろしとお漬物でした。

これ、1人に1皿づつ付くの。

お通しってまとめて出されるイメージだったのでびっくり!

どちらも箸休めにぴったりでした。

コースにして、足りなかったら追加するのがオススメですよ。とアドバイスを頂いたので…

御料理は梅コースでお願いしました。

前菜盛り合わせ

かぼちゃのサラダと蒸し鳥のサラダ。

蒸し鳥のサラダ、鶏肉が柔らかくてさっぱりしていて美味しい。

グリーンサラダ

ここから串料理スタート♪

せせり

プリっとした食感、鶏の旨味がしっかりと味わえました。

まるはつ

心臓の部位だそうです。

はつなので癖があるかと思っていたのですが…

癖は少なめで食べやすい!

トマト串

野菜串が途中で入るの嬉しいですよね!

塩味が良い感じで美味しかった!

白レバームース

この白レバー、甘みがあって凄く美味しかった!

口内の温度でとろけて、口触りもなめらかでした。

レバームースに合わせて…

サングリア

お酒との相性もばっちりです!

ねぎま

お肉がふっくらジューシーなのはもちろんですが、ネギが甘くてとろとろ!

はらみ

歯ごたえが少し感じられる部分。

お肉のうまみがしっかり味わえる部位でした。

ふりそで

肉質が柔らかくてジューシー!

添えてある柚子胡椒がピリッと脂を引き締めてくれている感じで美味しかったです。

コースのお料理はここで終了。

しろこたちはもう少し食べたかったので…追加しちゃいました♪

すなみみ

スタッフさんのおすすめ!

すなぎものみみの部分なんだそうです。

この日のおすすめ&希少部位なんだとか。

コリっとした食感だけど、砂肝よりは柔らかく食べやすい感じでした。

モッツァレラチーズの溜まり醤油漬け

チーズがもっちもちで美味しい!

溜まり醤油の味がしっかりと染みていて美味しかった!

八ヶ岳玉子の親子丼

しめにご飯をちょっとだけ…ということで親子丼の小をシェアしていただきました。

とろっとろの玉子に、ジューシーな鶏肉が美味しかったです。

スープもついていて嬉しい!

デザートは…

自家製プリン

硬めのプリンなのですが、卵の味がしっかりしていて美味しかった!

パリっとキャラメリゼされているのも良かったです。

他にも気になる希少部位がたくさんありました!

ワインの種類もたくさんあるみたい!

これは女子ウケよさそう!次はデートできたい!(笑)

しろこ、インスタをはじめました! 気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪ ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。 https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

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