こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店でお食事です♪
「 焼き鶏と水炊き ふく将 新宿 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13229866/
新宿東口から5分ちょっとくらいのところかな？
店内は個室になっていて、靴を脱いで上がる座敷になっていました。
果実酒がたくさんあったのでその中から
濃いとろもも酒×グレープフルーツで乾杯♪
本日の小鉢盛り合わせ＆ふく将美人サラダ
小鉢は
・鶏皮ポン酢
・ごま豆腐
・水炊きの出汁で炊いた大根
でした。
感染症対策かな？
サラダが取り分けての提供だったのが◎
たっぷりとかかっているドレッシングが美味しくてはまりました。
奥久慈卵の茶わん蒸し
こちらはライムを絞ってさっぱりといただくタイプでした。
鳥の出汁かな？お出汁がとてもきいていて美味しかったです。
たたききゅうり
味噌が一緒についてきました。
軟骨唐揚げ
鶏皮せんべい
サクサクぱりっと揚がった鶏皮が美味しかった。
大山鳥のスパイシー揚げ
大きな骨付きのお肉でした！
すごくいい香りで香りだけでも1杯いけちゃいそう！
辛さはラー油をかけて自分で調整できるようになっていました。
手羽先
お肉たっぷりついた手羽先が美味しい！
添えてあるキャベツが脂を吸って良い味していました。
この日のメイン！
匠大山どりの水炊き
花弁が浮かんでいてかわいいー！！
お肉盛り合わせ
もも、胸、つくねだけではなく、ハツ・すなぎも・レバーもあるのが珍しいですよね！
野菜盛り合わせ
野菜はキャベツを中心に山盛りでした！
お目当ての…クマさん！
めっちゃ可愛くないですか？！
このクマさんをお出汁に入れていくのですが…
まるでお風呂に入っているみたい！
花弁のお風呂に入ってるなって…贅沢な子っ！！笑
お肉追加
締めは雑炊、ラーメン、うどんから選ぶことができました。
今回はラーメンで。
1度厨房に下げて、仕上げて持ってきてくれました。
デザートは
奥久慈の特製プリン
しっかりと詰まった固めプリンでした。
卵の味が凄く濃くて美味しかったです。
しろこ、インスタをはじめました！
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