こんにちわ!
しろこです!
この日は友人としゃぶしゃぶ会です♪
「 しぶや畑 」
場所は食べログさんで確認を!
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13136504/
渋谷駅から5分くらいのところにお店があります。
マックの入ったビルの7階になります。
お店は6階・7階にあるのですが、出入りは7階からのみ。
今回は仙台牛も食べられるコースにしました!
お鍋は2色にしました。
片方は畑のつゆ出汁。
これはお店で1番おすすめのつゆだそうです。
もう片方は
白湯豆乳スープ
旨辛チゲ味噌スープ
スタミナ塩ラーメンスープ
すきやきスープ
あったか生姜スープ
から選ぶことができました。
優柔不断でなかなかメニューの決められないしろこ達。
お店で1番人気の白湯豆乳スープにしました。
豆乳だけとか、白湯だけのスープは時々見るけど、両方合わさっているのは珍しいですよね!
お鍋が沸騰するころに合わせてお肉が登場♪
手前から…
仙台牛、宮城牛、牛肩ロース、豚ロース、豚カルビ、つみれ
仙台牛と宮城牛の食べ比べができるなんて凄くないですか?!
他のお肉も十分美味しそうです!
野菜盛り合わせ
最初に提供された野菜は
白菜・豆苗・ほうんれん草・人参・水菜・わさび菜・キャベツ・春菊・筍・しめじ・えのき・エリンギ・マロニー
が盛り合わせになっていました。
野菜を先に入れて…ついにお肉の番です!
つけつゆはお店のおすすめの出汁。
しっかりとおだしがきいていてお肉にぴったりでした!
特に牛肉との相性が良かったです。
ゴマダレとポン酢も用意してくれるのですが…
出汁で食べるのが断然オススメ!
白湯豆乳スープはしっかりと味が付いているのでつけつゆなしで食べれちゃいました!
野菜に味が染みて美味しい!
仙台牛・宮城牛どちらも美味しいのですが、しろこは仙台牛がお気に入り!
仙台牛のほうがより柔らかく旨みがわかりやすく感じました。
お代わりでもらったお肉!
お代わりは、せっかくなので仙台牛と宮城牛をお願いしました。
しめはお店のおすすめでラーメンに。
ラーメン
白湯豆乳スープにぴったりでした♪
しめもそば・うどん・ラーメン・ご飯(雑炊)と色々選べるのが嬉しいですよね!
デザート
デザートにアイスの盛り合わせ&ケーキ!
アイスはメロンと洋ナシでした。
アイスを食べるとすっきりした感じがあってもう1枚お肉食べられるような気持ちになる。←
個室なので回りを気にせず落ち着いて食事ができるのが良かったです。
渋谷だけど、騒がしさがないので渋谷じゃない感じが良いです♪
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/