こんにちわ!しろこです!
この日はこちらのお店でお食事です♪
「 Chulo ghar 」
場所は食べログさんで確認を!
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13275783/
新大久保駅から5分強くらいのところにお店があります。
少しわかりづらいので、道に出ている看板に注意!
本格的なネパール料理を食べられるお店になります。
ひよこ豆のパリパリ煎餅
サクサクの軽い食感が美味しい!
この後提供される料理を乗せて食べるのも美味しかった。
スティックサラダ
軽く塩かな?スパイスがかかってある感じがありました。
ひよこ豆フライ
スパイシーな味付けのひよこ豆。
最初の煎餅に乗せて食べるのにはまる。
鶏肉の甘辛ソース炒め
この甘辛いソースが予想以上にはまる!
お酒にぴったりな味付けでした。
豚肉のスパイス焼き
噛むほどうまみがあふれる豚肉に程よいスパイス。
これもお酒欲しくなっちゃうやつ!
パニプリ
完全に初めて食べる料理です。
調べてみたところ、
薄焼きの球状クラッカーにじゃがいもや豆などの具材を詰め、ミントやスパイスが効いたジャルジーラ(スープ)や甘辛いソースに浸して食べる軽食。
穴からスープを注いで食べるのですが、すっぱからい感じのスープに、中身のジャガイモが口の中で合わさって面白い感じ!
外側のクラッカー部分もサクサクでおいしかった。
ジャガイモとクミンの炒め物
ジャガイモとクミンは絶対!
ほくほくのジャガイモが美味しかった。
ネパールの蒸し餃子
大きな蒸し餃子になります。
ジューシーな餡がたっぷりで食べ応えも◎
好みでソースをつけていただきます。
タカリセット
カレーとダル,ヨーグルト,パパド,タルカリ,ライス,サラダ,サグ,グンドゥルックサデコ,ギー,アチャール,チャツネの盛り合わせになっています。
凄い盛り!
合わせて好みの味を探しながら食べ進めていくのですが、これが面白い!
カレーにヨーグルトが意外過ぎておいしかったです。
ボリュームもたっぷり!
デザート
ラルモハンというスイーツ。
シロップにたっぷりと浸かったカッテージチーズ団子になります。
見た目ほど甘くなくて、おいしかった。
本格的なネパール料理で初めて食べる料理もあり、面白かった!
テーブルはもちろん、座敷もあるのでゆっくりご飯できそう!
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/