こんにちわ!しろこです!
ご縁があり、こちらの商品をお試しさせていただきました♪
「 吾左衛門鮓 境港サーモン 」
HP:<a href="https://www.komego.co.jp/" >株式会社米吾</a>
創業明治35年の老舗のお店の押し寿司になります。
しろこ宅には宅急便で到着♪
てっきり冷凍や冷蔵で届くと思っていたのに…
常温便で届いたので驚きました!
常温だと、日持ちはしませんが、すぐに食べることができるので良いですね!
立派な箱に入ってます。
箱を開けると…
真空パックになった押しずしとトッピング用のもの、ナイフがセットになってました。
トッピングには特製ペッパーとオリーブオイルがついてました。
特製ペッパー、凄く香りが良くて美味しそう!
本体を真空パックから開けると、竹の皮を模したものに包まれていました。
ちょっとした高級感がありますよね!
開けると、ラップにくるまれた押し寿司が。
ラップから押し寿司を開放します!
サーモンの上には白板昆布が巻かれています。
上品な押し寿司!
オリーブオイルと、特製ペッパーをかけます。
この特性ペッパーの香りが良くてすごく食欲そそられる!
付属のナイフで食べやすいサイズにカットしてみました。
カットしてびっくり!!
中にもサーモンがはいってるんです!
サーモンと一緒に入っているのは、20世紀梨の地酒で炊いた砂丘長芋。
ほっくりした食感で美味しいの!
サーモン自体も身が厚くて、食べ応えがありました。
スモークサーモンになっているので香りも味も凄く良い!
スモークサーモンになっているので香りも味も凄く良い!
特製ペッパーがまたいいアクセントになっていました!
ピンクペッパーがおしゃれでこれは…
ホムパ映えしますね!
旦那と2人で食べてしまったのがもったいないくらい。
ご飯も押し寿司なのに硬すぎず美味しかったです。
今回いただいた境港サーモンの押し寿司の他にカニの押し寿司なんかもあるんだとか。
お祝いのご飯にも良さそうです♪
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