お肉

コスパ◎ビーフキッチンコース♪横浜「 ビーフキッチン 横浜店 」



こんにちわ!しろこです!

この日はこちらのお店でお食事です♪

「 ビーフキッチン 横浜店 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14031061/

気づいたら鶴屋町も焼肉屋さんだらけになっちゃいましたね!

その中でこの日はこちらのお店にしました。

広めのボックス席になっているのでゆったり食事できて◎

この日はビーフキッチンコースでお願いしました。

最初にナムルとキムチが提供されます。

ナムル・キムチ

・もやし

・小松菜

・わらび

・人参と大根のナムル

・無添加のキムチ

しゃきしゃき食感のナムルが美味しい!

ネギ油が仕上げにかかっている小松菜も香りが良く美味しかった。

ナムルとキムチは食べ放題なのも◎

合法ユッケ

卵黄と絡めていただきます!

柔らかいお肉に卵黄が絡んでおいしかった!

もつ煮込み

無加水で作っているんだとか。

好みで柚子胡椒をつけていただきます。

ほろほろに煮込まれたモツに柚子胡椒がぴったり!

お肉の盛り合わせ

最初のお肉は

・上タン

無農薬レモンを絞っていただきます。

上タンはよく焼いた方が歯切れよく美味しく食べられるんだそうです。

柔らかくジューシーなタンでした。

・ハラミ

味がすでにつけられているのでこのままいただきます。

旨みがしっかりと味わえるハラミでした。

弾力があるけど、食べやすいようカットが仕込まれていて食べやすかった。

・リブ芯

群馬県産のお肉だそうです。

九条ネギを巻いていただきます。

脂の甘みとネギが相性ぴったり!

柔らかい肉質でした。

生野菜サラダ

箸休めの意味でサラダがお肉の間に出るんだとか。

胡麻がたっぷりで香ばしくて美味しかった。

牛頬肉のシチューカツ

箸で割って、敷いてあるデミグラスソースを絡めていただきます。

お肉がほろほろに

柔らかく、衣のサクサクがいい感じ。

大根のワンタンスープ

大きなワンタンが入った大根スープでした。

お肉盛り合わせ(タレ)

・シンシン

岩手県産のお肉だそうです。

さっと炙っていただきます。

赤身感もしっかり味わえて美味しい。

たれとの相性もぴったりなお肉でした。

・トモ三角

こちらはたれと一緒にヤンニョム生姜を一緒にいただきました。

甘めの脂に生姜がマッチしていて美味しい!

サーロイン すき焼きセット

大きなサーロインをさっと炙って、たれと卵黄で絡めて、ご飯を包んでいただきます。

柔らかいお肉が口の中でとろけるおいしさ!

お肉と卵黄、最近増えているけど美味しいですよね。

ご飯は半分残して…残した方はTKGに!

お肉の脂がしみこむ卵黄とご飯がぴったりでした。

しめは1人1品づつ選ぶことができました。

しろこは

ユッケジャン麺

たっぷり卵とお肉が入るちょっと辛いユッケジャンスープになっていました。

これが美味しくて…!

麺との相性も良くて美味しかったです。

量が多い?と思ったけど、おいしくてペロリでした。

デザートも1人づつ好きなものをえらべました。

ヴェローナ社のチョコレートプリン

濃厚なチョコレートプリンが美味しかった!

くちどけの良い食感も◎

コースって物足りないことが多いけれど、しっかりとお腹いっぱい満足な品数と量が提供でした。

肉質も良いのに6千円台なのもすごい!

希望するとスタッフさんがちょうどいい焼き加減でお肉を焼いてくれるのも◎

せっかくのお肉だもん、おいしく食べたいもんね!



しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

店舗情報

ビーフキッチン 横浜店 (Beef Kitchen)
住所》日本、神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2−15−3
営業時間
【平日】
17:00-23:00
【土祝】
12:00-23:00
【日】
12:00-22:00

*実際の営業が記載と異なる場合があります。
来店前にお店へ直接お問い合わせください。

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