こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
ご縁があり、こちらの商品をお試ししました！
エスビー食品より発売されている…
「 李錦記 麻婆豆腐の元・回鍋肉の元 」
ＨＰ：https://www.sbfoods.co.jp/lkk/
「オイスターソースといえば、李錦記」といわれる李錦記と、日本の中華料理界を牽引する「脇屋友詞シェフ」タイアップによる、こだわる大人の本格中華料理シリーズ。脇屋シェフが原料ベースからこだわり抜いた、日本人の味覚にマッチしたワンランク上の味わいです。
李錦記と脇屋シェフタイアップによる「本格・プレミアム中華」をお楽しみください。
（ＨＰより）
李錦記 のオイスターソース、使ったことがあるのですが、コクがあって美味しかったんですよね！
そのシリーズの中華料理の元となると、楽しみ！
早速作ってみました。
まずは回鍋肉から！
回鍋肉
しろこ、ピーマンが苦手なので…
かわりにパクチーを入れてみました。←
意外とパクチーが合ってて美味しい！
他社の回鍋肉の元よりも甘みがある感じです。
コクもあって美味しい！
ご飯もパクパクいけちゃいます！
夏は夏野菜で回鍋肉を作った記憶が…。
中華の元って使う野菜でいろいろ味を変えられるので便利ですよね！
続いて…
麻婆豆腐
ネギが余ってたので多めに。←
他社の元よりもソースが豆腐にしっかりとからまる印象でした。
辛味の中に甘みを感じてこちらもコクがある感じ！
これも美味しいです。
このシリーズ、ほかにも種類がいろいろと出ているようなので…
そちらも購入してみたいです！
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
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キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
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