こんにちわ！
しろこです！
先日参加したサンプル百貨店さん主催のＲＳＰ（リアルサンプリングプロモーション）でいただいた商品を紹介します！
ヤマキから発売されている…
「 割烹白だし 」
ＨＰ：https://www.yamaki.co.jp/basis/
ヤマキは愛知県に本社を構える会社で、
去年で創業100周年を迎えた歴史のある会社です。
そんなヤマキはなんと…
日本１鰹の調達力があるんだとか。
今回紹介いただいた割烹白だしは…
かつおだしが香る
ヤマキのかつお節はトップブランド。
そんなヤマキだからできるこだわったかつお1番だしの上品な香りとコクを味わえます。
薄めるだけで簡単
濃厚なだし感とうま味が効いているので、これ1本で味が決まる。
割烹白だしは和洋中と幅広くご利用いただける万能調味料です。
きれいに仕上がる
うす色仕立てだから素材の色を生かし見た目が色どり鮮やかに 。
どんなそざいでも引き立てることができます。
しろこも普段から愛用させていただいてます！！
本当に簡単に味が決まるので…
手を抜きたい！でもばれたくない！！なんて時に大活躍！
後は、あれよ。
もちよりホムパの時に割烹白だしで味付けしていけば…
「しろこちゃん、料理上手！さすが普段からやってる人は違うねー！」
なんてほめられちゃうわけですよ！←
今回、ヤマキさんの方からぜひ
「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」
を作ってみて欲しい！とのことだったので…
早速作ってみました！
材料
キャベツ 200ｇ
豚バラ肉 200ｇ
割烹白だし 50ｍｌ
水 350ｍｌ
作り方
①切る
②煮る
完成！
え？これ、レシピなの？？ってくらい雑ですよね。（誉めてます）
この雑なレシピなのに…
じゃーん！！
キャベツと豚バラの白だしさっと煮
できちゃいました。
しかも、ちゃんと美味しいの。
豚バラの油がすっとスープに溶けだしてて…
それをキャベツが吸ってて美味しいの！！
キャベツがくたっとしてる方がいい人は長めに煮込んで、
歯ごたえ欲しい人は短めに。
と好みで調整がしやすいのも簡単で良いですよね。
家のストックの白だしは、瓶の商品だったのですが…
ペットボトルにリニューアルしたそうです。
右のが我が家にあった旧パッケージ。
これは嬉しい！！
瓶だと重たくて買い物がちょっとおっくうだったんですよね。
ペットボトルなら瓶よりは軽いし扱いやすいので嬉しいです。
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