こんにちわ！
しろこです！
ご縁があり、こちらの商品のモニターに参加しました！
「 アジアンドレッシング カルパッチョドレッシング 」
ＨＰ：http://www.enatuhonten.com/
江夏本店さんから発売の商品となります。
今回は春の商品のお試しとしてドレッシングを2本モニターさせていただきました。
1本目が…
アジアンドレッシング
原材料はこんな感じでした。
スパイシーな刺激でアジアン屋台料理を彷彿とさせる、うまみと辛みの味わいが特徴だそうです。
パッケージにお勧めな使い方が書いてありました。
アジアンドレッシング は
・もやしのナムル
・豆腐サラダ
・ジャージャー麺
・春雨サラダ
なんかがオススメだそうです。
ドレッシングはこんな感じです。
ちょっと辛そうなオイルが浮いていているので良く振ってから使いました。
まずは簡単にできそうなもやしナムルにしてみました。
もやしナムル
もやし1袋に大さじ1杯のアジアンドレッシングをかけてみました。
ピリッと辛味がありスパイシーな感じです。
お酒の先出にちょうど良さそうな感じ。
ピリッとしていて辞められないうまさがありました。
2本目の商品が…
カルパッチョドレッシング
ハーブの香り高く、甘酸っぱいカ ルパッチョドレシングなんだそうです。
原材料はこんな感じでした。
オススメな使い方は…
・海藻サラダ
・生ハムのカルパッチョ
・カプレーゼ
・タコでカルパッチョ
ドレッシングはこんな感じでした。
ハーブがたくさん入っていました。
ホタテが安く購入できたので、ホタテのカルパッチョにしました。
ホタテのカルパッチョ
野菜は玉ねぎの薄切りとレタスだけ。
玉ねぎの量が多かったので野菜に先にカルパッチョドレッシングを和えて、ホタテを乗せてからさらにカルパッチョドレッシングをかけました。
ドレッシングかけただけなのに、お店のカルパッチョみたいでした。
安売りのお刺身を買ってきて玉ねぎ敷いて 、カルパッチョドレッシングかけるだけで立派な前菜に！
こちらは合わせるならワインですかね。
どちらも簡単にいろんな料理にアレンジができそうなのが嬉しいです。
しろこ、インスタをはじめました！
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