こんにちわ!しろこです!
先日参加したRSPで、こちらの商品をお試しさせていただきました♪
「 リード 」
https://reed.lion.co.jp/howto/healthy.htm
皆さんが使用しているのは、キッチンペーパーですか?
クッキングペーパーですか?
の質問殻スタートしたのですが…
しろこ、恥ずかしいことに、この2つは商品名の差で同じものという認識でした。
・キッチンペーパー
吸収率:余分な油を吸い取れる
丈夫さ:普通の紙より破れにくい
レンジ調理:商品によってはレンジOK
ふきん使用:経済的で使い捨てしやすく衛生的
・クッキングペーパー
吸収力:不織布で高い吸収力
丈夫さ:水を吸ってもほとんど破れない
レンジ調理:レンジ調理OK
ふきん使用:水を含ませてふきんになるがもったいない
という使用上の差があるんだそうです。
1番の差は構造が違うんだとか。
リード はクッキングペーパーの方に該当します。
そんな リード を使ってオススメされているのが…
レンジで10分味しみ調理!
しろこも早速試してみました。
鶏むね肉に塩コショウをして軽く揉みこみます。
リード で鶏肉を巻き、
合わせておいた調味料を リード の上からかけて、
レンジで4分。
上下をひっくり返してさらにレンジで4分。
触れる温度まで冷まして、切り分ければ鶏むね肉のチャーシューが完成!
初めてなので10分とはいきませんでしたが…
慣れれば下準備を含めて10分程度で完成しそうな感じ。
他にもいろんなレシピが公開されているようです。
レンジでほったらかし調理で完成しちゃうので楽ちん♪
忙しい時や、気持ちが乗らないときなどに覚えておくと便利ですよね♪
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/