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「 烏骨鶏の卵 」お試しです♪

ご縁があり、こちらの商品をお試しです♪

「 烏骨鶏の卵 」

香川県にある松本ファームさんの商品になります。

冷蔵便で到着しました。

玉子を宅急便で送るって大丈夫なのかな?とやや不安もあったのですが…

1個も割れることなく到着です♪

早速開けてみました。

普段食べている玉子とは違い、うっすらと茶色っぽい殻なんですね。

玉子のサイズも小ぶりな感じです。

まずは割ってみました!

割るときに殻が普段の玉子よりも固い感じがしました。

ぷっくらと気味が大きく、色も濃い印象です。

最初の1個は卵かけご飯で!とオススメいただいていたので早速。

炊き立てごはんがあったので、そこにドーンと!

白身を先にほぐして、ご飯に混ぜた後、中央に気味を乗せました。

まずはこのままいただきます!

玉子の濃い味が美味しい!

普段は醤油などをかけるのですが、これだけでも十分美味しい卵ごはんですね!

続いて、オムレツに。

濃い黄色が鮮やかです。

玉子が濃い感じがしました。

 

烏骨鶏の卵には5大栄養素の

・炭水化物

・脂肪

・タンパク質

・ビタミン(ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2。ビタミンD)

・ミネラル

をはじめ

・不飽和脂肪酸

・鉄分

などの栄養素がふんだんに入っているんだそうです。

また肝臓の機能を促進する

・メチオニン

・レシチン

なども含まれており、血液の浄化作用もあるんだとか。

 

玉子は栄養が豊富である。と聞いたことはありましたが、血液の浄化効果まであるのはびっくりですよね。

松本ファームでは烏骨鶏だけの飼育をしていて

・安心安全なNON-GMO・PHF飼料

・EM菌利用の飼料

・烏骨鶏の飲料水

などにこだわって育てているんだそうです。

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