こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店で女子会です♪
「 ビストロ ワイン カフェ ハース 」
場所は食べログさんで確認を
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13032396/
池袋東口から5分くらいのところにお店があります。
店内はゆったりと席の間隔が作られていたのでゆったりと過ごすことができました。
奥には個室もあったみたいです。
この日の乾杯は
シードル＆アップルビネガー
シードルが飲めるお店、少ないので思わずセレクト。
アップルビネガーの酸味が程よく食前にぴったり！
お通しはパルメジャーノレッジャーノ。
このチーズ、美味しいんですよねー！
ワインに合う！前菜5種盛り
プロシュート・コッパ・ミラノサラミ・鶏レバのムース・キャラメルナッツとブルーチーズのクリーミーチーズ
の5種。
プロシュートは切りたてのものを用意しているんだとか。
鶏レバムースにベリーのソースをかけていただくのですが…
癖が少なめで、ベリームースで華やかな感じがして美味しい！
ブルーチーズもほどよい癖があり、お酒にぴったり♪
バケット、量多いかなぁ？なんて思ったけれど、ムースが美味しくてペロリでした♪
本日のお目当て…チーズフォンデュ！
ハース ではたくさんのチーズフォンデュソースがあるのが自慢なんだとか。
クラッシックチーズ・トリュフ・丸ごとトマト＆ブルーチーズ・チェダーチーズ・バジル・ブルーチーズがありました。
しろこ達はトリュフにしました。
具材も色々あり、自分で好きな具材を好きな量追加することができました。
ココットで蒸したフレッシュ野菜
海老＆サーモン
厚切りベーコン
の3つを注文。
野菜が美味しいのはもちろんなのですが…
サーモンの大きさにびっくり！
下味が付いているのか、そのままでも美味しいくらい！
ベーコンがしっかりと厚切りなのも嬉しい！
ザブトンのステーキ
牛の赤身がしっかりと味わえるステーキでした。
ソースは西洋わさびのソースなんだそうです。
山盛りのポテトも嬉しいですよね！
ボレ・ダルモリック
りんごの発泡酒、シードルです。
グラスがコロンとしていて可愛らしい！
デザートは…クレープにしました！
クーベルチュールチョコレートの濃厚ショコラソース
バニラアイスをトッピング♪
クレームシャンティを使っているのでクリームが軽くて食べやすかったです♪
ワインの種類も豊富でついつい飲みすぎた女子会でした♪
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/