こんにちわ!
アラサー女子しろこです!
先日参加させていただいた、あまいけいきさん主催のお茶会で利用させていただいたこちらのお店。
インターコンチネンタル東京ベイにある、
「 ジリオン 」
場所は食べログさんで確認を!
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13155192/
前回はざっと紹介させていただきましたが、今回はお料理についてもう少し詳しく書きたいと思います。
前回のレポと重複するところもありますが、ご了承を!
ジリオンのイタリアンハイティ編とニューヨークラウンジのかき氷編に分けて書きますので、かき氷編が気になる方はこちらへ!
http://kapilog.yutabi.net/sweets/post-2712/
お茶会レポ
http://kapilog.yutabi.net/report/post-2674/
イタリアンハイティ編
この日のメニューはこんな感じでした。
まずはロゼのスパークリングワインで乾杯♪
しろこは諸事情でアルコール飲めないので、ノンアルコールにしていただきました。
クランベリーとグレープフルーツのノンアルコールカクテル
グレープフルーツの香りがすごく良かったです。
味はさっぱりしていて飲みやすかった。
カラーをピンクでほかの方と合わせてくれたのも嬉しかった。
乾杯を済ませると早速前菜が登場。
前菜
- ピスタチオ風味のズッキーニのピュレ トマトクリームと共に
ピスタチオがほんのり感じられました。
見た目でトマトどこ?と思いつつ口に運んでびっくり!
この白いソースの部分がなんとトマトなんです!
- 牛タンとパプリカの一口小麦サラダ
はやりの小麦のサラダ!
パプリカがいっぱい入っていました。
- パルマ産生ハムとルッコラのビアディーナ
生ハムー!
この生ハムすごくおいしかった!
一口で食べちゃったのがもったいなかったくらい!
- マスカルポーネチーズとフィニッキオーナの竹炭シュー仕立て
黒いシュー生地にびっくり!
マスカルポーネチーズがすごくおいしかった。
- パルジャーノ・クリームの一口パイ ザクロのモスタルダ
こっちのチーズもすごくおいしい!
ザクロがポイントで乗っているのも見た目に鮮やかですよね。
前菜からすでにお店の力の入れようが見れます!
こーゆー一口づつ何種類もついてるタイプの前菜…
女子は大好きですよね!
本日のスープ
スープはセロリの ポタージュでした。
セロリのスープってめずらしくないですか?!
セロリの臭みもなくこれもおいしい!
キノコがたくさん入っていてこれもまた良い感じ。
アーモンドチップが散らしてあって、この歯ごたえも良い!
スコーン&フォカッチャ
- ローズマリーのフォカッチャ
- トマトスコーン
- クランベリースコーン
フォカッチャ用のソースに出てきたクロテッドクリームが絶品!!
- マーマレードクロテッドクリーム
- クロテッドクリーム
- ジャム
特に、マーマレードのクロテッドクリームがおいしくて、そのまま食べちゃったくらい!(笑)
お土産に欲しかったんだけど…
販売はしてないそうです。残念。
パスタ
パスタは3種類から選択性。
- 黒コショウを練りこんだ自家製パペッティ アマトリチャータビアンコ サラクワペッパーを振りかけて
- ガスパチョで合えたスパゲッティーニ バジルのグラニテと共に
- 牛ほほ肉とたっぷり香味野菜の入った特製ボロネーゼ
からセレクトすることができました。
しろこはガスパチョで合えた冷製スパゲティ-ニ バジルのグラニテと共にをセレクト。
見た目にも華やかだけど、さっぱりしていておいしい!
同行者の方が選んだ黒コショウを練りこんだ自家製パペッティ アマトリチャータビアンコ サラクワペッパーを振りかけて
自家製の麺を使用してるそうです。
かなりお腹いっぱいになってきたところで…
イタリアンハイティの醍醐味ともいえる、スイーツの3段タワーが登場。
イタリアンドルチェ
- ライチとグレープフルーツのマリアージュ ふわふわ泡のお花畑
ふわふわ泡に花弁が浮いていて…
これは女子大好きですよ!←
さっぱりしている味で食べやすかったです。
夏らしくさわやか!
- バナナのモンブラン仕立て
手前にあるチューブはチョコレートが入っています。
これを自分でケーキにかけていただきます。
スポンジはふわふわで軽めな感じ。
味はまさにチョコバナナ!
添えてあるのはパッションフルーツのゼリーでした。
中にソースが入っているので思い切って一口で!
- イタリアン小菓子
ギモーヴ・チョコ・マカロン・ビスコット・バジルのマドレーヌのセットでした。
ギモーヴがホント柔らかくてとけるようでした。
このおしゃれはスイーツはいったい何?!←
ドリンクはメニューの中から自由に飲み放題。
ドリンクメニュー
しろこは…
アッサム・カルカッターオークション
香りのよいアッサムティでした。
ロゼ・ロワイヤル
ストロベリーの香りがする甘みのある紅茶でした。
色もほんのりピンクでかわいらしかった。
ホテルの紅茶大好き!
香りがすごくいいですよね!
これだけそろって平日3333円(サービス料・税別)なのはかなりのコスパだと思う。
スタッフさんもイケメンでした!←女子はここも重要だよね。(笑)