こんにちわ!
しろこです!
この日も女子会!
お店はこちらにしました。
「 地鶏専門個室居酒屋 官兵衛 渋谷駅前店 」
場所は食べログさんで確認を!
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13206872/
リンツのお隣にお店があります。
この日は地図が読めない女子チームだったので…駅近なのは凄くありがたい!!
しろこの1杯目はライチオレンジでかんぱーい!
なんと…一緒に写っているのはお通しなんです。
ささみのウニ和え&砂肝のオリーブオイル和え
こんな立派なお通し出されちゃうと…他の料理にも凄く期待しちゃいますよね!!
ささみのウニ和えはうにの風味はもちろん、わさびがアクセントになっていいて美味しかったです。
砂肝の方もオリーブオイルが予想以上にマッチしていて美味しい!
地鶏のたたき
奥がもも肉、手前が胸肉だそうです。
醤油か、特製の塩だれ・しょうが・にんにくと一緒に食べると美味しいそうです。
2種類のお肉が食べ比べできるのって面白いですよね。
ももは柔らかく、胸はむっちりした感じの食感でした。
お肉自体に臭みはなかったので薬味なしでも全然いけちゃう感じ!
しろこは柔らかいもも派です。
お店のおすすめと聞いてオーダーした…
名古屋コーチンの濃厚すきやき
左側が胸肉、右側がもも肉だそうです。
よく見ると部位で全然色が違うんですね。
15分位煮込んでお肉に火が通ったら完成!
卵も名古屋コーチンの卵なんだとか。
名古屋コーチン尽くし!!
胸肉は凄い弾力がありました。はじけるような食感っていうのかな?
ぷりぷりなんて可愛らしいものではなく、ぶりっぶりっ!!って感じ。
ももは胸ほどではないですが、普通の鶏肉と比べたら凄い弾力。
もものほうが味が濃い目?油の甘い感じが感じられました。
野菜もたくさん入っていて、名古屋コーチンの味が染み染みで美味しかったです。
最後にいただいた…
〆のうどん
お腹いっぱい…とか言いながら、鍋をしたら締めが欲しくなる人達なのです。
旨みを吸って美味しかった。
淡路島産玉葱のまるごとやき
玉葱、トロっとして甘みがあり美味しかった!
中心から外側にかけて玉葱の味が変わるのも面白かったです。
塩をつけるとより甘みが強く感じられて良い!
胡麻醤油漬け炙りカンパチ
この日は鶏肉の日!と決めていたのですが…
メニューの写真見て思わず注文。
これが大正解だったんだよ!!←
程よい醤油の味とカンパチの甘い油のバランスが良くて…
取り合いになりました。
ご飯に乗せたらさらに美味しいやつ!
チキン南蛮
緩めのタルタルがチキンに絡まって美味しい!
たれがしっかりと絡まっていて、お肉もジューシーでした。
チキン南蛮って1枚まるごと揚げて、たれとタルタルのイメージが強いのですが…
しろこは、こっちの一口サイズに揚げるスタイルのほうが好き。
より味が染みるので美味しいのです。
欲張ってかなり食べたので…デザートは半分こにしました。
黒蜜きな粉アイス
最後はやっぱりアイスだよね!
駅から近いし、個室なので女子会にぴったりなお店でした。
名古屋コーチンの美味しさにびっくり!
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/
キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
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