こんにちわ!しろこです!
この日は友人のBD祝いをしにこちらのお店へ♪
「 恵比寿 牡蠣×肉 kairi 2nd 」
場所は食べログさんで確認を!
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13237448/
牡蠣もお肉も好きな友人。
そんな都合良いお店ある?と検索していたらあったんです!!
アマレットジンジャで乾杯♪
お通しの一口バケットが可愛らしいですよね!
水牛モッツアレラのカプレーゼ
モッツァレラチーズとトマトの組み合わせって最強ですよね!
本日の生牡蠣3種盛り
同じ牡蠣なのに、こんなに大きさが違うの?!と驚きました。
奥からミルキーパール・宮城県産牡蠣・まるえもんだそうです。
しろこ、まるえもん大好きなのでこれは嬉しい!!
どの牡蠣も新鮮で美味しい!
味の濃さがそれぞれ違い美味しかったです。
添えてあるのはお店特製のオレンジポン酢。
普通のポン酢よりも柑橘感が穏やかな感じで牡蠣とぴったりでした。
本日の肉刺し3種盛り
肉刺しも色々種類があり、悩んだので…盛り合わせで注文しました。
この日の盛り合わせは
牛ハラミ・センマイ・馬刺し&たてがみだそうです。
階段状に盛り合わせされていて凄くおしゃれですよね!
牛ハラミ、溶けるような食感で美味しかったです。
ハラミの肉刺しを食べられるお店が少ないので嬉しい!
センマイの歯ごたえは癖になる感じ。
馬刺しもほどよい赤身感にたてがみの脂がほどよく…お酒が進む!
牡蠣とキノコのアヒージョ
具沢山のアヒージョが嬉しい!
キノコと牡蠣のおだしがたっぷりと出ていて美味しかった。
むきたて!大粒牡蠣フライ
牡蠣フライは大粒と一口サイズを選ぶことができました。
せっかくなので大粒を!
本当に大粒な牡蠣に歓声をあげちゃいました。(笑)
牛タタキの生雲丹のせ
やわらかい牛タタキに生雲丹がたっぷり!
バルサミコソースとの相性も良くてサイコーでした♪
締めはこれを食べる!と心に決めておりました。
絶品!こぼれ雲丹の肉握り
こ、こんなに雲丹乗せちゃって大丈夫なんですか?!
1船分乗っているんじゃ?というくらいに雲丹が乗ってました。
こぼれた分の雲丹を先に少しいただいてから…
贅沢に一口!
…お肉に雲丹乗せるの考えた人、偉いよ…。
お肉も柔らかく、美味しかったです。
握りを食べた後にも残るくらいの雲丹が乗ってました。
贅沢すぎだ。(笑)
牡蠣とお肉のつもりが雲丹まで美味しかったです♪
コースだと痛風鍋もあるんだとか。
お隣さんが痛風鍋食べていて凄く美味しそうだったのでこれはお鍋シーズンの再来店せねば!
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/