こんにちわ！しろこです！
この日は日本酒会でした！
お店はこちら！
「 名もなき酒場 」
場所は食べログさんでご確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13227067/
人形町駅から5分位のところにお店がありました。
店内はカウンターがメインのお店になります。
冷蔵庫には日本酒がぎっしり！！
銘柄を指定して飲むことも出来ますが、好みの味を伝えておすすめを出してもらう事にしました。
しろこはフルーティな日本酒が好き！と伝えて乾杯♪
NO6 S-type
NO6美味しいですよねー！！
料理とも相性が良いので好きな銘柄の1つです。
鮮魚3点盛り合わせ
この日の盛り合わせはまぐろ、葉がつお、いらの3点。
島根浜田漁港でとれた新鮮なお魚だそうです。
身が厚切りなのが嬉しいですよね！
いら、初めて食べたのですが、ブダイの仲間なんだそうです。
高糖度トマト
こちらはオリーブオイルと塩でいただきます。
高糖度トマトって、甘すぎてトマト感が無くなってしまうものが多いのですが、こちらはしっかりとトマトの旨味を残しつつ甘味
がありました。
しろこは塩をつけて食べるのがお気に入り！
十四代 超特
十四代は、いろんな種類があるけど、超特のものははじめて！
フルーティな味なのに後味はスッキリしていて、お料理にぴったりでした！
天明
福島県のお酒で、こちらは4年に1度しか販売されない特別な物なんだそうです。
子持ち昆布の串揚げ
凄く分厚い子持ち昆布！
子持ち昆布はAランクの商品を使っているんだそうです。
こんなにしっかりと卵がついてる子持ち昆布はじめて！
サクサク衣にタルタルソースがちょうど良い感じで美味しかったです！
だし巻き卵
お出汁が効いただし巻き卵でした。
田酒 純米大吟醸
田酒も大好きな銘柄の1つ！
料理と相性良く美味しいお酒ですよね！
アンガス牛のハラミ炙り焼き
甘味のあるタレがクセになる！
柔らかく食べやすいハラミでした。
真サバと広島産牡蠣のオイルサーディン
スモーキーな香りが良く美味しかった！
サバは、身がふっくらとしてました。
牡蠣も旨味がぎゅーっと詰まってる感じ。
旬イカの肝バター炒め
肝バターの香りが食をそそる！！
イカも柔らかくて美味しかったです。
これが日本酒が進む味で…
NO6 X-type
最初に飲んだNO6とはtype違いのもの。
こちらも料理とピッタリで美味しかったです！
日本酒は珍しい銘柄はもちろんなのですが、季節限定のお酒や記念酒などいろんな種類を揃えているんだそうです。
日本酒好きな方が何度も来られても飽きさせない自信があります！とのこと。
日本酒好きにはたまらないお店でした。
スタッフさんはソムリエさんなのでオススメを教えてもらって飲む方が楽しそうです♪
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/