こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店で御食事です♪
「 五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki 」
場所は食べログさんで確認を
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13178976/
渋谷駅から10分くらいかな？
喧騒から離れた落ち着いたところにお店がありました。
テーブルにはすでにソース類がスタンバってました。
ミカン酒で乾杯♪
ソースは左から…
お店特製ソース
岩塩
わさび醤油
レモン
肉みそ
でした。
提供時におすすめを教えてくれるので迷わず使えました。
お料理がスタートする前にこの日の食材を見せてもらえました。
どれも美味しそうで楽しみ！
まずは…
産地直送野菜スティック
肉みそを付けて食べます。
シャキシャキの野菜に肉みそがぴったりでした。
串揚げスタートです♪
揚げたてのものが順次提供されていきます。
ほたてうに・黒毛和牛
立派なうにが肉厚のほたてにのっていて、美味しかった！
サクサクの衣の美味しかった！
お肉はA5ランク牛のザブトンを使っているそうです。
やわらかいお肉が美味しかった！
鯛のカルパッチョ
天使の海老・数の子
天国に1番近い産地でとれた海老を使用しているそうです。
一口目は海老の味噌がたっぷり詰まった頭の部分でした。
濃厚な味噌が美味しい！
海老もぷりぷりでした。
数の子はお店自慢の品なんだとか。
大きなつぶつぶの数の子の食感が良くて、美味しかった。
アスパラ1本揚げ
太くて長いアスパラガス！
タルタルソースがかかっています。
見た目も凄いですが…
程よい食感のアスパラガスが絶品でした。
アジの南蛮漬け
程よい浸かり具合の味が美味しい！
菜の花の鯛巻き・春蕪と鶏ひき肉
菜の花を鯛で巻いたものだそうです。
季節感を感じますよね！
蕪には鶏ひき肉が乗っていて、こちらも美味しかった。
タラの芽ベーコン巻き・広島県産牡蠣
ほのかな苦みが癖になるタラの芽にベーコンを巻いてありました。
タラの芽とベーコンって相性いいんですね！
牡蠣は広島県産のものだそうです。
味がしっかり詰まった牡蠣にさくさくの衣がぴったりで美味しかった！
鮭いくら
タルタルソースが中にはさんでありました。
いくらがたっぷりとトッピングされていて贅沢ですよね！
全部で１０種類の串だったのですが、どれもサクサクの衣で美味しかったです。
こちらのたべるペースに合わせて揚げたてを提供してくれるのも嬉しい。
駅から少し離れているので騒がしくないのも良かったです。
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