居酒屋

絶品鶏白湯のおでん♪町田駅「金木犀」



こんにちわ!しろこです!

この日はこちらのお店でお食事です♪

「 金木犀 」

お店の場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13259061/

JR町田駅からすぐのところにお店がありました。

小田急から行くと5分強くらいかな?

店内はテーブル、カウンターになってました。

この日はカウンターで。

目の前におでん鍋があって誘惑が…!

とりあえず乾杯!

ロメインレタスの焼きシーザーサラダ

ハーフでこのサイズ!

立派なロメインレタスに驚きです!

食べやすいようにカットして、仕上げにチーズをかけてくれました。

程よい焼き加減なので、シャキシャキ感は残しつつ、しんなりしたロメインレタスが甘くて美味しい!

鶏肉がトッピングされていて、これがまたピッタリ!

和牛の炙りユッケ

柔らかいお肉に卵黄が合わないわけがない!

和牛の味もしっかり味わえるお肉で美味しかったです。

ここからおでんのターン!

こちらのお店では鶏白湯のおでんをだしているそうです。

色々なおでんがあって、どれにするかとっても悩みました!

それぞれ1個からオーダーが可能なので好きなものを好きなだけオーダーできるのも◎

おすすめを教えてもらいつつ、オーダーしたのは…

ポルチーニ大根

しっかりだしのしみた大根にポルチーニ茸のソースがたっぷり!

濃厚なポルチーニソースが予想以上にピッタリで美味しかった!

アボカド

おでんにアボカド初めてなんだけど!

サクサク衣を纏ってあげてあるアボカドには刻みわさびを好みでつけていただきます。

ホクトロのアボカドに衣がおでんの出汁を吸って美味しかった!

わさびが予想以上にピッタリでお酒も進む!

たまご

一見普通のたまごに見えるのですが…

わってびっくり!

とろとろ半熟なのです!

こちらは柚子胡椒かからしを好みで。

とろとろの半熟が絶妙すぎました。

地鶏のおでんも人気とのことで、

骨付きももも、軟骨入り特製つくね、ササミ

骨付きももはぷりっとジューシー!

水炊きみたいにポン酢がオススメ!

つくねはふんわり柔らかいつくねに軟骨がアクセントになっていました。

ササミは驚くほど柔らかかった!

お気に入りはササミ。

柔らかくてジューシーでした。

とろ〜りチーズトマト

おでんにトマト、美味しいよね!

こちらのお店ではチーズの上にシソのジェノベーゼを乗せることでカプレーゼ風にしているんだとか。

目の前でチーズを炙ってくれて、香りが上がるのでお腹いっぱいのはずがペロリと食べてしまった…

後半、トマトが崩れてくるとお出汁に混ざってスープみたいになるのも◎

シソのジェノベーゼソースで予想よりさっぱりと食べれた感じ。

もっと色んなおでんを試したかったけど、ここでお腹いっぱいに(涙)

おでんの種類が多いし、日本酒を料理に合わせて用意してくれたりと色々楽しめるお店でした♪



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店舗情報

金木犀
住所》日本、東京都町田市原町田1−2−10
営業時間
月~日 17:00~24:00

*実際の営業が記載と異なる場合があります。
来店前にお店へ直接お問い合わせください。

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