洋食

地元で人気のフレンチ。溝の口「 Francais La Porte 」

こんにちわ!しろこです!

この日はこちらのお店で御食事です♪

「 Francais La Porte 」

場所は食べログさんで確認を

https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14064803/

溝の口駅から10分弱のところにお店がありました。

デギュスタシオン Aコースをお願いしました。

ノンアルコールのシャンパンで乾杯♪

本当にシャンパンのような風味でご機嫌です♪

パンと前菜が提供されました。

パン

ローズマリーを練りこんだフォカッチャになります。

ふわともっちり食感で香りが良いパンでした。

続いて前菜が運ばれてきます。

この日の前菜は

つぶ貝とカラスミの洋風茶わん蒸し

魚介のお出汁を使った茶わん蒸しで香りが凄く良く、味もしっかりとしていました。

どじょうのエスカベッシュ

どじょうをエスカベッシュで食べるの初めて!

爽やかな味付けで、どじょうの臭みも少なく美味しかった!

鴨のリエットのプチシュー

かわいいプチシューに鴨のリエットがたっぷり!

濃厚な鴨のリエットがお酒に合いそうです!

彩り野菜のケーキ仕立て

たっぷりの野菜に、ズワイガニ、信州サーモン、生ハムでケーキのように仕上げたテリーヌ。

ソースは赤パプリカとルッコラのソースの2種を好みでつけていただきます。

見た目も凄くかわいいのですが、これがまた美味しくて!

野菜によって食感が変わるのもおもしろいです。

TVで特集されたこともあるらしく、人気の1品だそうです。

芽セロリとブイヨンのスープ

今の季節にぴったりの冷製スープでした。

芽セロリの風味がさわやか!

本日のお魚料理

この日はアンコウをメインに、海老・ほたてのポワレでした。

一緒にヤングコーンが添えてあります。

ソースは魚介ベース。

アンコウの身がしっかりとしていて美味しかった!

海老もほたても美味し方けど、ヤングコーンが甘くて感動でした。

ひげを一緒に食べられるのは新鮮な証拠なんだとか。

本日のお肉料理

鹿児島県南部スイートポークのグリル。

甘みがあるお肉で柔らかくジューシーでした。

焼き目が香ばしくてさらに美味しい!

一緒にグリルしたコリンキーとパープル人参が添えてあり、こちらも美味しかった!

デザート

デザートは贅沢に2品!

黒糖のクレームブリュレ

甘く濃厚な黒糖の味のブリュレでした。

シャーベットの方はメレンゲ、はちみつ、杏仁のシャーベット。

すっきりした甘みが美味しいシャーベットでした。

どのお料理も美味しくて、溝の口にこんな素敵なお店があるなんてびっくりでした!

しろこ、Instagramはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/



店舗情報

Francais La Porte (フランセーズ ラ・ポルテ)
住所》日本、神奈川県川崎市高津区久本1−16−20
営業時間
ランチ:
火~金
ランチ 11:30~15:00
土・日・祝
ランチ 11:30~15:00

ディナー
火~土
17:30~22:00
日・祝日
17:30-21:00

定休日
月曜日

*実際の営業が記載と異なる場合があります。
来店前に直接お店へお問い合わせください。

-洋食
-, , , , , ,

Copyright© ダイエットは明日から(はぁと) , 2022 All Rights Reserved Powered by STINGER.