和食

池袋で贅沢できちゃうお店。池袋「 寿司 池袋 」

こんにちわ!しろこです!

この日はこちらのお店でお食事です♪

「 寿司 池袋 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13257441/

池袋駅東口からすぐのところにお店がありました。

緊急事態宣言中でお酒の提供NGだったので…

ボトリング吟醸茶タルミズブラウンで乾杯しました。

香りがとても良くて、ほどよい渋みの味わえるほうじ茶でした。

まずは…

前菜3種盛り合わせ

この日は

海老のうま煮

いぶりがっこクリームチーズ

モズク酢

でした。

どれも美味しい!お酒が欲しくなるけれど、我慢ですね…。

まこがれいの昆布しめ

昆布の出汁がかれいに染み出ていて美味しかったです。

こはだ

肉厚なこはだが美味しかったです。

アオリイカ

こちらは塩ですっきりと。

ほたて

甘くておいしい帆立でした。

焼き物

銀だらの西京漬けでした。

提供された時から良い香り~♪

ほどよい味付けが癖になる感じです。

金目鯛の漬け

漬けを炙りにしたものだそうです。

醤油の漬けなのですが、塩を軽く振ってあるんだとか。

香ばしい香りがたまらない!

本まぐろ赤身漬け

こちらも漬けで。

湯霜づくりにしてありました。

中トロ

脂がとろけるようで美味しかった!

うに

宮城県産のうにだそうです。

海苔で巻かないのは拘りなんだとか。

醤油ではなく、塩で頂きました。

うにの旨味がしっかりとあじわえる美味しい1品でした。

穴子

ふわふわの穴子!

香りがとても良かったです。

茶わん蒸し

いくらがトッピングされた贅沢な茶わん蒸しでした。

かんぴょう巻き

たまご

ぷるんとしたプリンのような食感のたまごでした。

赤だし

デザート

この日のデザートは抹茶プリンでした。

大将のこだわりが随所に感じられる美味しいお店でした。

池袋は賑やかなお店が多いので貴重なお店ですね。

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店舗情報

寿司 池袋
住所》日本、東京都豊島区南池袋1−23−1
営業時間
ランチ  11:30~14:00
ディナー 16:00~23:00
★時短営業中
ランチ  11:30~15:00
ディナー 15:00~20:00(LO.19:00)

*実際の営業が記載と異なる場合があります。
来店前に直接お店へお問い合わせください。

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