こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店でお食事です♪
「 厳選和牛 焼肉みどる 中目黒駅前店 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13260667/
中目黒駅からすぐのところにお店がありました。
白を基調とした感じの店内で明るい感じ。
ピンクグレープのレモンサワーと薔薇のレモンサワーで乾杯♪
たっぷりワカメのチョレギサラダ
たっぷりの野菜とわかめのチョレギサラダでした。
味加減がちょうどよく美味しかった。
炙り和牛ユッケ
人気メニューの1つなんだとか
目の前で炙って仕上げていきます。
炙った後は卵と混ぜていただきます。
柔らかくとろけるような肉質で美味しかった。
3種盛り合わせ
この日の盛り合わせは
・霜降りのカルビ
脂の甘みが程よくて美味しかった。
タレ、塩どちらでもぴったり
・ハラミ
旨みがぎゅっと詰まったはらみには塩がぴったりでした。
・和牛のトモサンカク
柔らかく、脂ノリがいいお肉。
塩と合わせると脂の旨味がより味わえるよう感じました。
縛り牛タン
SNSでも人気のあれです！
牛タンの中にはネギがたっぷりと詰まっていて、縛り上げたもの。
噛むと肉汁とネギが口の中で広がって美味しかった！
1個づつで注文が可能みたいなので頼みやすいですね。
（お代わりしたい…！）
牡蠣牛タン
こちらは牛タンの中に牡蛎が入っているそうです。
牡蛎のカラの上でじわじわと焼いていき…
お肉が焼けたら完成！
口の中で牡蛎と牛タンの旨味が広がって斬新！
初体験でした。
牡蛎のお腹の部分は熱いのでかじるとき注意。笑
薬味＆大根おろし冷麺
たっぷりの大根おろしがトッピングされた冷麺。
コシがあり、のどごしが良い麺に、大根おろしでさっぱりといただけました。
お肉でいろいろなものを包むの流行っていますよね。
宝箱みたいで楽しい♪
タブレットオーダーなのでオーダーもラクチンなお店でした♪
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
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