こんにちわ！しろこです！
高コスパでお肉料理を食べられると教えてもらってやってきました！
「 肉料理 KOJIRO 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13231132/
有楽町の駅から5分くらいかな？
コリドー街にお店があるので迷わず到着です♪
ライチウーロンで乾杯♪
しろこはビールが飲めないので残念なのですが、フローズンビールもオススメだそうです♪
料理は小次郎コースにしました。
牛タンの茶碗蒸し
低温調理でじっくりと旨みを出したそうです。
牛タンの旨味がしっかりと味わえて美味しい！
牛タンの他に中にはゆり根とマッシュルームが入っていました。
和牛タテバラの炙り寿司
炙り？と思っていたら…
裏面を炙ってあるんだとか。
だからこんなにきれいな色なんですね！
お肉が柔らかくて甘みがあり美味しい！
100％黒毛和牛ミニバーガー
自分で組み立ててハンバーガーにします。
ハンバーグ部分を軽く温めて…
下から…
バンズ・わさびマヨソース・わさび菜・パルメザンチーズ・お肉・ドライトマト・バンズ
の順番で積んでいきます。
か、可愛い！！
お肉がジューシーで美味しい！
わさびマヨソースが丁度良くマッチしていました。
和牛ミスジのカツレツ
色がきれいなカツレツの登場です♪
上に乗っているのはチーズと自家製の柚子胡椒なんだとか。
カツレツの脂に柚子胡椒の辛みがアクセントになっていて…美味しい！
薄いさくさくの衣の歯ごたえが良かったです。
和牛ランプの塩釜焼
最初の塩釜の状態。
これをテーブルで割って、お肉を切り分けてもらいます。
昆布で巻き、旨みをとじこめて焼いているんだとか。
添えてあるのは生胡椒と金山寺味噌。
この生胡椒がピリッと美味しくてお肉とぴったり！
お肉も柔らかくてジューシーでした。
牛タンの塩煮込み
ほろほろに柔らかい牛タン！
白髪ねぎとトリュフがトッピングされていました。
トリュフの香りが凄く良くてびっくり！
和牛マクラの焼きすき
さっと片面だけ炙ればOK！
脂の甘みが凄く美味しくて…
ほっぺ落ちそう！！
網の上に広げて気が付いたのですが…
お肉が大きいの！こんな贅沢な食べ方良いのかしら…（笑）
2枚目は、ご飯を巻いて食べます。
ご飯の方にはメレンゲ・ごはん・マッシュルーム・チーズとTKGにできるようになっていました。
お肉の甘みとたれがご飯にしみて美味しい！
Wで楽しめるのは嬉しい♪
牛しぐれ煮の土鍋ご飯
牛しぐれ煮としそ、生姜、白髪ねぎなどのトッピングがされてました。
テールスープもセットに。
1杯目はそのまま、2杯目はテールスープをかけて食べるのですが…
これが凄く美味しい！
お腹いっぱいなのに、2杯目ペロッと食べ来ちゃった。
本日のデザート
デザートはほうじ茶プリンでした。
しっかりとほうじ茶感を感じられ美味しいプリンでした。
どのお料理の美味しかったです。
コースの料金、なんと…3500円！
銀座のこのリッチ、この品数で3500円は凄くない？！
ガラス仕切りの個室になっているのでデートや女子会にもぴったりなお店でした♪
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/