こんにちわ！しろこです！
釧路で1番お気に入りのお店ー！
「 ブう～ 」
場所は食べログさんで確認を
https://tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1031528/
MOOの中にお店があります。
釧路へ行くたびに寄るどころか…
1週間の滞在中、なんども立ち寄るくらいお気に入りのお店。笑
生牡蠣
大きな牡蠣が嬉しい！
贅沢につるっと一口です。笑
活つぶ貝
コリコリ食感と甘みがたまらない！
まぐろ
蒸し牡蠣
生でも美味しいのに贅沢に蒸し牡蠣も。笑
たんたか刺し
初めまして！な食材。
白身なので淡白なのかなー？と思いきや、いい感じに脂がのってました。
活〆なのでぷりぷり歯ごたえ！
本マス一枚焼き
どーんっ！と大きなマス！
サイズ感にも驚いたけど…
脂が乗ってて美味しい！
味もしっかりしてました。
マスってもっとアッサリしてるイメージだったのでびっくり！
ほたて
肉厚なほたて！
こちらも甘みがあって美味しかったです。
阿寒ポーク照り焼き
ぶぅ〜は海鮮が1番！と思っていたけど…
お肉も美味しかった！
この味付けは…ご飯欲しくなるやつ！
お酒で凄くお気に入りになったのが…
海底力
甘みのあるお酒でしろこ好み！！
福司酒造さんのお酒なんだとか。
後で知ったんだけど…珍しいお酒なんだって！
海鮮にぴったりなお酒でした。
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
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